1、原產於南亞、東南亞
胡椒，原產於南亞、東南亞等熱帶地區，又有“昧履支”、“坡窪熱”、“披壘”等譯音。《酉陽雜俎》記載：“胡椒，出摩伽陁國(今屬印度境內)，呼為昧履支……至辛辣，六月采，今食料用之。”
2、傳入中國
早於唐代的西晉時期，宗室司馬彪撰寫的《續漢書》第壹次記載了胡椒：“天竺國出石蜜、胡椒、黑鹽。”足可證明，晉朝人已經認識到胡椒這壹物種的存在。晉朝人最初以胡椒做為珍貴藥材，用來泡酒。
唐代醫學家孫思邈所著的《千金翼方》記載：“胡椒味辛，大溫，無毒，主下氣溫中，去痰……”胡椒長得很像中藥材鼠李子，其芳香不如花椒，卻比花椒更辛辣，是味道極佳的調味品。
唐代宗大歷十二年(公元777年)，宰相元載因為貪汙被抄家，辦案人員竟發現了胡椒八百石，以現代的計量單位統計，大約為六十多噸，估計各地進貢的胡椒幾乎都被元載截流，藏在了自己家的庫房。
當年五月，唐代宗下詔將元載的“父祖墳墓”劈棺棄屍，同時拆了元載相府、家廟。可見唐朝時期，胡椒仍屬於上流社會王公貴族享用的奢侈品。倘若是六十多噸大米，唐代宗不至於發這麽大火。
明朝清官於謙曾寫詩諷刺元載，同時警示同僚大臣引以為戒：“名節重泰山，利欲輕鴻毛……胡椒八百斛，千載遺腥臊……”明朝初年，胡椒被巨商、豪強壟斷。到了明中期，胡椒開始引種，打破了商賈壟斷，逐漸廣泛種植，後成為較為常見的植物之壹。
擴展資料：
胡椒的好處?
1、亮白清潔肌膚
胡椒可以刺激血液循環，去除皮膚死亡細胞，使皮膚表層獲得更多的氧氣和營養物。配方：1杯食糖、半杯無味按摩油、6滴橙味精油、壹小撮胡椒粉，攪勻即可。洗浴時擦在濕潤的皮膚上，擦揉後洗凈。
2、治鼻塞防感冒
胡椒是壹種天然的解充血藥，胡椒中的化學物質可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液，從而打通鼻子，緩解感冒癥狀。雞湯撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭檔。
3、助消化
胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有壹定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。
4、治感冒
胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒。
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人民網-胡椒的營養價值高 學會區分黑白胡椒