南瓜雖然是家常小吃，但營養豐富，包括維生素C、胡蘿蔔、鋅等。多吃南瓜還可以保護眼睛，促進骨骼生長。總之，夏天多吃南瓜比吃壹些雞鴨魚肉要好。今天給大家推薦南瓜饅頭最詳細的做法。壹個南瓜，壹袋牛奶，親手給妳帶來南瓜饅頭。牛奶又香又軟。食物:南瓜、小麥粉、酵母、白糖、純牛奶。具體做法:
第壹步，事先準備300克南瓜，切成薄片，將南瓜片放入盤中，然後放入沸水中蒸15分鐘。到時候把南瓜撒到碗裏，用搟面杖搗碎，加入60mL純牛奶攪拌均勻。在南瓜泥中加入4克酵母和10克白糖，攪拌均勻，使酵母和白糖融化。加入400克小麥粉，攪拌均勻形成絮狀物，然後揉成面團。
第二步:將面團揉光滑不醒發，然後揉成條狀，切成大小均勻的包子皮，包子皮醒發30分鐘。蒸鍋鋪壹層錫紙，把面團放進去，冷水蒸，水開10min。到時候關火燉5分鐘左右。
小貼士直接將南瓜放入鍋中煮熟，然後搗碎，與牛奶混合均勻(也可以將南瓜切片放入多功能料理機中，與牛奶壹起搗碎)。面團不需要醒發，可以馬上做成饅頭面團，然後醒發30分鐘。饅頭煮好後，不要急著出鍋，先關火燉5分鐘，這樣饅頭才不會塌。
以上是南瓜饅頭的處理方法。妳學會了嗎？南瓜是生活中常見的蔬菜。南瓜不僅可以作為配菜，還可以用來做面食。如果做成面食，可以說是越吃越舒服。如果妳喜歡這個南瓜饅頭，記得先收藏起來，有空的時候自己在家做！