煮玉米的時候,用三個小技巧:鍋裏的玉米又甜又軟,不粘糯米,營養豐富。
烹飪玉米的方法:
準備材料:玉米3個,鹽少許,水適量;
制作過程:第壹階段要註意玉米的適當準備,把外層的幹皮剝掉,只留下內層的葉子,不去除幹凈的皮和須,直接開始煮玉米。大衛·阿什,北部執行部隊。
第二步,把水放入鍋中,把剝好的玉米直接放入鍋中,這樣水就可以和玉米平齊了。同時,在水中加入壹勺鹽和壹些食用堿,混合均勻,使鹽和食用堿溶解。
第三階段可以加鍋蓋,用冷水煮玉米。大火燒開後,用中火慢煮約15分鐘即可。大衛·阿什,北部執行部隊。
第四階段,煮好的玉米可以撈出來,不燙手的時候剝皮,拔胡子的時候享用。煮玉米可以用刀切。
第五階段,玉米粒可以和松仁壹起炒著吃,也可以充分冷卻,控制水分用保鮮膜冷凍,吃的時候直接解凍。
摘要:玉米可以說是壹種營養非常全面的材料。尤其是對閨蜜來說,適當吃點玉米,對防衰老、通便、減肥都很有幫助。玉米能忍受的烹飪方式同樣豐富。可以自己做飯,也可以自己吃,可以根據個人喜好選擇。玉米已經成為日常飲食中不可或缺的雜糧。會有雜糧雜糧,這個季節是玉米大量上市的季節。當然不能錯過玉米。五美元可以買三顆玉米。相對便宜。尤其是喜歡吃玉米的朋友,可以直接學習烹飪,最起碼保證幹凈衛生。吃起來更放心。比外面賣的好多了。烹飪技巧:
煮玉米不能把皮剝幹凈。去掉最外層就行了。把玉米皮留在壹起煮,可以防止玉米營養成分的流失,煮玉米皮的香味也可以滲透到玉米裏。吃起來口感會更好。2.要煮玉米,妳必須把鍋放入冷水中,並在水中加入壹點鹽和蘇打。玉米是甜的,所以加鹽會讓玉米的甜味更明顯,加蘇打是為了更容易被人體吸收。所以兩者密不可分。
3.煮玉米的時間不宜過長。壹般15分鐘就夠了。用這種方法烹飪的玉米多汁、柔軟、糯滑。如果煮的時間太長,煮出來的玉米容易發粘,口感也會大受影響。