壹周歲的寶寶早上吃什麽早飯好
南瓜豆腐糊:豆腐、南瓜各1大匙、肉湯2小匙、黃油1/4小匙。把豆腐放熱水中煮後過濾;將南瓜煮軟過濾,然後和過濾後的豆腐壹起放入鍋內,再加肉湯均勻混合後放火上煮,煮片刻後加入黃油。 牛奶豆腐:豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉湯1大匙。把豆腐放熱水中煮後過濾,然後放入鍋內加牛奶和肉湯均勻混合後上火煮,煮好後撒上壹些青菜。 豆腐雞蛋羹:過濾蛋黃1/2個、豆腐2小匙、肉湯1大匙。將過濾蛋黃研碎;把豆腐煮後控去水分後過濾,然後將蛋黃和豆腐壹起放入鍋內,加入肉湯,邊煮邊攪拌混合。 豆腐蛋湯:過濾蛋黃1/2個,海味湯1/4杯,豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯壹起放入鍋內,然後上火煮,邊煮邊攪,待開鍋後放入少許豆腐即停火。 西紅柿豬肝:切碎的豬肝2小匙,西紅柿2小匙,蔥頭1小匙,鹽少許。把西紅柿洗幹凈後剝去皮並切碎;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內,加水或肉湯煮,然後再加入西紅柿和少許鹽,使其具有淡淡的鹹味。 豬肝湯:研碎的豬肝1小匙,土豆泥1大匙,肉湯少許,菠菜葉少許。泡掉豬肝中的血後放開水中煮熟並研碎;將土豆泥與豬肝壹起放入鍋內加肉湯用微火煮,煮至適當濃度後表面撒些菠菜葉即停火。 雞肉土豆泥:土豆泥50克,雞肉末兒1小匙,雞湯2小匙,牛奶1大匙。把雞肉末兒、土豆泥和雞湯壹起放入鍋內煮半成熟後和容器內研碎,再放入鍋內加少量牛奶,繼續煮至黏稠狀。 豬肝泥:豬肝50克、香油1克、醬油、精鹽各少許。將豬肝洗凈,橫剖開,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。將豬肝泥放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上鍋蒸20~30分鐘即成。(壹定要去掉豬肝上的筋和脂肪,這些東西嬰兒是無法消化的)。 鮮蝦肉泥:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克、香油1克、精鹽適量。將蝦肉洗凈,放入碗內,加水少許,上籠蒸熟,加入適量精鹽、香油、搗碎攪拌均勻即成。