那麽，我們需要什麽成分呢？
白蘿蔔、冬瓜、排骨、海帶、蒜苗、生姜等食材。是不是很簡單？其實操作也很簡單。然後，接下來我們切食材。
首先，我們來切白蘿蔔和冬瓜。這個呢？只是切片。
這個蘿蔔片，我們可以切的厚壹點，因為排骨，燉的時間比較長。那麽，蘿蔔呢？我們切厚壹點吧，這樣更好吃。
嗯，既然冬天吃蘿蔔好，那就多切些蘿蔔吧。接下來，我們把冬瓜切開切片。
我這個刀工真的不怎麽樣！所以，這道菜真的很適合廚白學習！好了，冬瓜也切了！所以，我們來切海帶吧。
這個海帶呢？我們在超市買的時候，它有鹽。嗯，在烹飪的過程中，我們不需要放鹽。把它切成壹條就行了。好了，海帶也切了。
好了，接下來，我們來切蒜苗。蒜苗也切成小塊。那麽，姜呢？我們把它做得簡單又美味，所以我們可以只拍壹張照片。
那麽，我們的食材呢？我們切開它們。接下來，把它們放進鍋裏。我們呢，先把排骨倒進鍋裏，
接下來，倒入白蘿蔔。
然後，倒入冬瓜和海帶，然後，放入配料(蒜苗和生姜)，根據自己的口味加入那些配料(如枸杞和香料)。接下來，只需在鍋裏加水，放在火上煮即可。
然後，讓我們往鍋裏加水。
好，接下來把它放在火上。我們開始燉之後呢？讓我們把它煮沸，然後慢慢地煨它。
大約需要40分鐘到壹個小時。如果有高壓鍋的話，時間會短壹點。
好了，大概十五分鐘後，我們看到鍋開了。讓我們來看看！那麽這個時候，就讓我們撇去泡沫，關小火吧。
就像我們剛才說的，壹般需要40分鐘到壹個小時，所以，盡量用長壹點的時間，這樣肉就會煮的不好。讓我們先撇去這些泡沫。好了，撇去這個泡沫後呢？讓我們攪拌均勻。讓這姜蒜苗充分入味。好了，這個時候我們蓋上鍋蓋，小火燉至少壹個小時。
嗯，現在已經煮了50分鐘了。然後，如果我們再等10分鐘，這肉就會變嫩。其實我聞到這個香味，就覺得(已經)哇，好餓，好香！蘿蔔，肉，海帶的味道都在裏面。哦，妳很期待嗎？
好了，現在熟了。是時候了。我們關火看看吧。
看壹看。讓我們把它挖出來。哇，好香啊！看看，這塊肉，拿著。我們會撒上蔥花。好吧，我們試試。
好了，工具準備好了，迫不及待的開始吃了！先喝壹口湯，好喝！太好吃了！真的很清爽不油膩。我要嘗壹塊肉。哦，這是壹大口。因為我們煮了壹個小時，這肉非常。