做法如下:
紫菜包飯
材料:
* 4碗米飯(如果家裏有幾種米飯，可以和大米、糯米等壹起煮。，這樣吃起來會更香，但是我覺得綠豆或者紅豆都不要放，可能會和壹些蔬菜不相容。傳統的紫菜飯由糯米制成)
* 6塊紫菜是烤紫菜，現在超市有賣(壹般和紫菜或者普通紫菜在同壹個區域，是壹塊壹塊薄的，不是做湯用的那種，買錯了只能做紫菜湯)
*壹塊火腿(可以換成自己喜歡的好吃的，比如香腸或者脆皮香腸。如果不想減肥又不吃肉，可以放點五香豆腐皮什麽的，但是味道壹定要更濃)
* 3個雞蛋(用來做雞蛋皮，像其他好吃的壹樣塞，不喜歡雞蛋就不加)
*胡蘿蔔4條
* 4條黃瓜
* 65438+白糖和白醋各0湯匙。
*壹點鹽
步驟:
1.將白糖、白醋、鹽和適量放入飯碗中，然後攪拌攪拌均勻，靜置晾幹。
2.雞蛋打散後，加點鹽調味，再加點水，但不要太多，這樣雞蛋會很軟很好吃。在鍋裏煎成薄薄的蛋皮後，切成條狀，壹張張都是蛋皮。
3.然後把紫菜攤開，把米飯倒在上面，用勺子壓平，粘在紫菜上，再鋪上妳喜歡的菜條和肉條，然後把紫甘藍卷起來，壹定要卷緊，然後用刀切成1.5cm的小塊。吃起來比較容易，想壹次吃多點可以切厚壹點。
叉燒飯做好了，吃的時候還可以蘸青中、日式醬油，供不同口味的朋友享用。
註意:瑙米不是很吃水，所以比正常煮飯時放的水少。
切紫菜卷時，可以先在砧板上鋪壹層保鮮膜，否則糯米會粘在上面，很難去掉。切的時候，旁邊放壹碗水，在刀上倒點水，這樣刀就不容易卡住了。
壽司有很多種。。在日本料理中，三文魚片、魚子醬等各種生食搭配壽司飯，做出好看的壽司。
吃的時候蘸壽司醬油(日本醬油)和芥末醬。
壽司飯的制作方法如下:
材料:蓬萊米4杯，白醋1杯，白糖1杯，鹽半茶匙。
工作方法
1.把糖、白醋和鹽混合在壹起，就是壽司醋。
2.將白米洗凈，用電飯鍋煮，趁熱倒入壽司醋，用電風扇冷卻，讓白米充分吸收壽司醋。這是壽司飯。
3.壽司飯壹定要徹底冷卻後才能包裹，否則海苔受熱會變軟產生韌性，壽司達不到應有的口感。
介紹其他壽司做法。
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