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豆漿是大豆還是黃豆

黃豆(植物名稱)壹般指大豆(豆科大豆屬植物)

用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。

功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。

經常食用的益處:

防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之壹,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。

防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能降低腦血脂,改善腦血流,從而有效地防止腦梗塞、腦出血的發生。

建議:加3~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。

用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。

制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:潤膚,盒肺氣、補虛。

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。

制作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆壹起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。

制作:先照第1種方法制作好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖壹起放入鍋內,慢火熬煮到黏稠狀即可。

功效:養顏潤肺,盒肺氣。

用料:黃豆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。

制作:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效:養顏潤膚、烏發養發

用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。

制法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆壹起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼後加入蜂蜜即可。

功效:養顏美容、益智健腦。