這四種家用電器都可以加熱食物，加熱原理分為微波爐和其他兩種。微波爐的加熱原理聽起來最大:工作時向內部結構發出高頻電磁波(微波加熱)，微波加熱的振動頻率比較高，會造成濕氣沖擊。當水快速振動時，它會變熱，從而加熱食物。
與其他三種家電相比，微波爐的加熱速度最快，實際操作也非常簡單，因此覆蓋面也最高。主要缺點是在快速振動過程中水分需要快速揮發，導致食物中水分不足。長時間加熱饅頭、吐司，會覺得很僵硬——其實是因為食物的水分逸出了。熱剩菜也是如此。用微波爐加熱後，剩菜的味道通常會有很大的變化。
當人們使用微波爐時，它通常很快。如果經常需要加熱剩菜、饅頭、米飯，可以買個微波爐。有些微波爐據說可以做飯。我試了壹下，很難下咽。有的產品是獨立的微波爐，更多的是微波爐和微波爐的產品。微波爐的結構比較簡單:在微波爐內安裝壹個發熱量比較大的燈管，利用燈光效果加熱食物。
前面說過，微波加熱的平均速度是最快的。所以，雖然光波爐在外觀設計上和微波爐是壹樣的，甚至和微波爐是壹體的，但是加熱速度要慢很多。壹道菜用微波加熱可能還需要30秒，微波加熱需要3分鐘。其特點是加熱方式非常傳統，能保持剩菜的原味。如果妳不著急，妳當然可以再等壹會兒。在選擇方面，齊家室內姐姐建議直接購買微波加熱和微波產品。兩者功能基本相同，可以互補不足。
電烤箱，波輪烤箱，電烤箱的原理大部分都是壹模壹樣的。都是用發熱管輻射太陽能，烘烤食物。不同的是，電烤箱的輸出功率是微波爐的幾十倍，所以發出的熱量更多。但電烤箱的室內空間通常很大，使用時必須加熱，光波烤箱可以直接使用。所以微波爐比較方便，壹般用來加熱剩菜。電烤箱可以提供更高、更寬、更均勻的熱值，所以用於烹飪。