如何在家制作綠豆冰沙1？綠豆洗凈，浸泡三小時以上。同時，將新鮮百合洗凈，切成方塊備用。
2.泡好的綠豆百合在高壓鍋裏蒸20分鐘後，已經開花軟爛，自然冷卻。
3.在密封罐中冷藏。建議兩天內食用。不宜長期存放，時間長了細菌會滋生。
4.鍋裏放礦泉水燒開，放冰糖融化關火(根據個人愛好多少)。冷卻後倒入制冰容器，放入冷凍室，形成小冰塊。
5.吃的時候把冰塊拿出來打成冰渣。取兩勺綠豆百合和壹勺蜂蜜食用。建議壹次不要吃太多。
在家制作冰鎮綠豆沙的方法將綠豆洗幹凈後，放入鍋中加水煮沸。可以在火上的煮鍋裏煮，也可以在電飯煲裏煮。電飯煲煮的時間會變短，綠豆容易腐爛。綠豆要煮，要開花。
在煮熟的綠豆中加入白糖，攪拌至融化。將糯米粉和少許水混合，放入鍋中燒開。(加入糯米粉是為了增加薩沙·武賈西奇的味道，這個不壹定，看個人口味！)
冷卻後放入小容器中，放入冷凍室三四個小時，不凍硬時取出，剛剛好。
如果家裏有碎冰機就好辦了。
綠豆煮開開花後，加入白糖攪拌均勻。用碎冰機把冰塊打成冰沙，放在小碗裏，冰沙上放綠豆。如果喜歡，可以加壹點煉乳，攪拌著吃。
豆漿機可以做綠豆沙嗎？大部分豆漿機都有豆瓣醬或者果蔬冷飲的功能，都可以做綠豆醬。炎熱的夏天，做點綠豆沙放冰箱冷藏，做糖水做冰沙，清涼解暑。？
材料:綠豆300g，糖100g，鹽少許，陳皮適量。？
做法:綠豆洗凈，放入水中浸泡4小時以上。將泡好的綠豆加水(豆水比約為1:3)，然後轉中火繼續煮。煮至綠豆皮浮起後，取出綠豆皮，放入陳皮，轉小火煮30分鐘左右。
將煮好的綠豆放入豆漿機中，按下果蔬冷飲按鈕，制作豆瓣醬。將煮好的綠豆沙倒回鍋中，大火燒開，加入鹽和糖，用勺子攪拌至變稠，攪拌均勻後關火。美味的綠豆沙做好了。？
煮熟的綠豆沙可以做成豆沙包子、豆沙糕、綠豆糕、綠豆酥餅、烤紅豆面包、糖水、綠豆沙冰，都很好吃。