家裏孩子喜歡吃糯米飯，糯米飯怎樣做比較好吃？

糯米性溫滋補，入口軟糯香甜深得小朋友們的喜愛，但要把簡單的糯米做出花樣滿足孩子們多變而挑剔的味蕾則成為了廣大寶媽們的難題，今天小編就來介紹幾個好吃又好看、簡單又方便的糯米飯做法。

1、八寶糯米飯

八寶糯米飯食材簡單、色彩豐富，含有多種果幹，營養價值豐富，味道香甜可口，是小朋友們的最愛。

食材：糯米、蜜棗、豆沙、油、葡萄幹等

步驟：1)糯米洗凈加水，中火蒸至20分鐘左右;

2)加入適量白糖到蒸好的糯米中，充分攪拌至糖融化;

3)另取壹個容器，四壁刷上少量食用油;

4)在底部鋪上壹層葡萄幹、蜜棗等幹果，然後將蒸好的壹半糯米飯平鋪在上，並用手按平;

5)將準備好的豆沙平鋪在糯米飯上，再將剩下的壹半糯米飯平鋪在豆沙上;

6)放入蒸鍋，中火再蒸約15分鐘，淋上蜂蜜或桂花醬即可。

2、臘味糯米飯

臘味的鹹香恰好綜合了糯米的黏膩，且操作簡單，是壹道好吃方便的快手菜。

食材：糯米、臘腸、培根、香菇、胡蘿蔔、豌豆等

步驟：1)糯米、香菇分別預先用涼水浸泡兩小時;

2)泡好的糯米加水上鍋清蒸20分鐘;

3)培根、臘腸、香菇、胡蘿蔔改刀切丁備用;

4)將培根丁和臘腸丁放入炒鍋，炒香;

5)炒鍋中繼續加入香菇丁、胡蘿蔔丁和豌豆，炒香後加入適量生抽、耗油及少量水，燜制5分鐘;

6)加入蒸熟的糯米繼續翻炒至充分融合，起鍋前撒些許蔥花即可。

3、糯米蒸排骨

糯米既能疏解排骨的油膩又能充分吸收肉湯的香濃，蒸制的烹飪方法又避免了過於重油，做法簡便易學。

食材：糯米、排骨、生姜、香菇等

步驟：1)糯米提前用涼水浸泡2小時;

2)排骨洗凈後加入適量鹽、料酒、生抽腌制半小時;

3)糯米瀝水，將腌好的排骨有序碼在泡好的糯米上，充分攪勻，加入鹽和少量雞精;

4)在攪拌好的糯米排骨上放上香菇和生姜絲;

5)放入蒸鍋，隔水蒸制壹小時即可。