1，不同的原料
荔枝幹是新鮮荔枝脫水幹燥後制成的，龍眼幹是新鮮龍眼脫水幹燥後制成的。
2、外殼不同
荔枝幹的外殼相對較粗糙，可見明顯的鱗片狀突起和溝壑清晰的淺溝，顏色為紅色或深紅色；桂圓幹的外殼壹般只是略顯粗糙，沒有明顯的突起或明顯的淺槽。比較扁平，顏色為灰褐色或黃褐色。
3、口味不同
荔枝幹的酸味中有甜味，是壹種酸味的幹果。桂圓幹味甘，是壹種甜味的幹果。
2.荔枝幹和桂圓幹哪個營養更好？
荔枝性幹味甘，性溫，歸脾、肝經。具有生津養血、健脾止瀉、溫中理氣、降低不良反應的功效。可治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等疾病。
桂圓性幹味甘，含有硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等化學成分。具有益氣補血、安神養血、安胎安胎的功效。適用於失眠健忘、脾虛泄瀉、精神萎靡。主治:益心脾，補氣血，寧心安神。主治乏力、心悸、失眠、健忘、脾虛泄瀉、產後水腫、神疲乏力、自汗盜汗。
桂圓幹比荔枝幹更有效，更滋補。荔枝幹的主要作用是滋養肝血，益心腎。桂圓幹富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、鐵、鉀、維生素等大量營養物質，其中鐵、鉀能促進血紅蛋白的再生，起到補血的作用，可治療貧血引起的失眠、健忘等癥狀，而糖、蛋白質等營養物質能補充營養，增強記憶力，消除疲勞。此外，桂圓幹還有降血脂、抑制癌細胞的作用。
3.荔枝幹和桂圓幹可以壹起吃嗎？
我們可以壹起吃。荔枝幹所含的成分和龍眼幹所含的成分不存在配伍禁忌，壹起食用也不會產生有毒物質，所以荔枝幹和龍眼幹可以壹起食用，對人體的營養價值會更高。但是，荔枝幹、桂圓幹的性溫，含糖量較多，所以在食用時壹定要控制食用量，以免出現食用過量的癥狀。