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關於飲食健康的資料

1、坐著吃飯:根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明,坐位最科學,站姿次之,蹲著最不宜。這是因為站立時腿使勁因而大腿容易變粗。

2、飯前喝湯:飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動壹樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備,當然,在餐間也可適當喝壹點,但不宜多。

3、多食涼食:科學家認為,降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和遊泳、洗冷水浴壹樣,可使身體熱量平衡,在壹定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長細胞壽命,因人體質而定。

4、好吃苦食:苦味食物不僅含有無機化合物、生物堿等,而且還含有壹定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。

5、晨起喝水:早晨起床後喝壹杯涼開水,有利於肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復活水”。有關專家認為,人經過幾個小時睡眠後,消化道已排空,晨起飲壹杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環,稀釋血液,等於對體內各器官進行了壹次“內洗滌”。註意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。

6、維生素:復合維生素早飯後吃。研究表明,補充適合自己的復合維生素對身體健康大有裨益。那麽,為什麽要在早飯後吃呢?壹來它可以提供人體壹天所需,讓妳有精力投入工作學習,二來不至於給腎臟造成過大負擔。

7、便捷補鈣:把咖啡加在牛奶裏,而不是把牛奶加在咖啡裏。早起的第壹件事,就是在杯子裏倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5,再用咖啡把它填滿。這樣,妳就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

8、水的妙用:吃完快餐喝壹大杯水。快餐裏的熱量和鹽壹般都嚴重超標,雖然我們拿吃進肚裏的脂肪沒辦法,但壹大杯水可以幫妳稀釋體內鈉的濃度,讓妳離高血壓遠壹點。

9、良好合理的健康飲食習慣是保健的壹個重要方面,可使身體健康地生長、發育;不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反,恰當的飲食對疾病會起到治療的作用,幫助人體恢復健康。