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秋天適合早晚喝粥養胃。這五種粥可以隔壹段時間煮給家人吃。

俗話說,夏天吃瓜,秋天吃水果。秋天是水果成熟的季節,比如花生、核桃、腰果、栗子。同時,秋季氣候幹燥,要多吃清熱潤肺的食物,如銀耳、百合、白蘿蔔等。現在暑熱過後,要多吃養胃的食物,早晚多喝粥,養胃,保持腸道通暢。所以在給家人做飯的時候,可以考慮多做壹些秋季水果類的食物,比如花生、栗子、黃豆、核桃、大棗、南瓜、蘿蔔、紅薯等等。

秋天適合早晚喝粥養胃。這五種粥可以隔壹段時間煮給家人吃!下面分享給妳,希望妳喜歡。

壹、花生胡蘿蔔蔬菜粥

花生秋季成熟,營養豐富,含有大量蛋白質、維生素和礦物質、膽堿和卵磷脂,是壹般雜糧中少有的,能促進人體新陳代謝,增強記憶力,抗衰老。吃花生粥,配蘿蔔菜葉,養胃滋補。

1.先用電飯煲煮壹鍋略幹的粥;

2、壹小碗花生,清洗幹凈,用高速攪拌機打米糊或豆漿功能,打成糊狀。

3.粥煮好後,倒入花生糊,放入胡蘿蔔和切好的蔬菜,大火煮3-5分鐘,加鹽調味。花生本身就含油,所以不需要放油。

家裏人少,可以直接用高速攪拌機做粥,把花生、大米、胡蘿蔔放入米糊裏,再放上切好的青菜,加熱。

二、板栗紅棗粥

板栗是秋季的好果,微甜,軟糯,粉質豐富。能健脾養胃,止血消腫,強筋健骨。栗子可以煲湯,也可以煮熟。栗子煮粥營養豐富,養胃。

1,栗子去殼,栗子用開水燙,去皮。

2、將栗子放入電飯煲中,放入大棗,加入適量大米,加入適量水,煮成粥,煮熟。

三、銀耳蓮子八寶粥

銀耳能滋陰潤肺、潤腸通便、養胃益氣。秋季最佳,加蓮子、棗、紅豆、花生等煮粥。

1、銀耳、蓮子、花生提前用清水浸泡1~2小時,然後清洗幹凈。

2.放大米、玉米粒、紅豆、黑米、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖、花生、燕麥等。放入電飯鍋煮至軟爛。

第四,糯米南瓜粥

老南瓜在秋季最成熟,營養豐富,含有果膠。可以煮粥養胃。

1.將南瓜去皮,切成小塊。

2.將南瓜和糯米放入電飯煲中,煮成粥。

五、玉米花生燕麥紅棗粥

早餐玉米提神,花生養胃,大棗也有營養。

1,花生先泡1~2小時。

2.在電飯煲中加入花生,加入玉米、大棗、大米煮粥。