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南瓜紫薯饅頭怎麽做?

佐料

面粉適量的紫薯,老南瓜,菠菜,紅酵母粉,少許糖,酵母粉根據妳想做的量。

可以用紅棗、黑芝麻、空心菜根或者其他什麽來裝飾。

南瓜紫薯饅頭的步驟

1.?圖片太多了,復雜的步驟圖只能拼圖拼出來!首先,準備好妳要做什麽顏色的食物!綠菠菜,黃南瓜,紫紫薯,紅曲粉!

2.?然後把準備好的食材清洗幹凈,分別是青的,菠菜用溫水剁成汁,黃的,南瓜切片蒸成泥,紫的,紫薯切片蒸成泥,紅的,紅米粉用溫水劃開。

3.?根據個人喜好,可以加點糖和牛奶做成各種顏色!不用加了。老南瓜已經有水分了。冷卻後直接加入酵母,攪拌均勻。紅酵母粉和菠菜汁都是直接加酵母的,可以和面!白面團和紫薯可以先用溫水拌壹些酵母粉!註意每種顏色,壹點壹點加到面粉和面粉裏,不要壹次加完。

4.?至於每種顏色的酵母粉用量,我自己估算過,從來沒有準確過!接下來等待發酵,想想怎麽辦?

5.?註意需要定型的面團,不用讓它發太多就可以做出來!太大的頭發造型後容易二次發酵變形!

6.?都發酵完了,還是自己搭配每個顏色吧。我會先做玫瑰,每種顏色都要壹些。

7.?嘿,嘿,這很難。將每種顏色的面團分五小塊,搟邊較薄的皮,折疊五塊,卷起來再整理壹遍。

8.?嘿,嘿,我做了些繡球花!四股繩子來回編織,顏色自己搭配。

9.?然後我做了幾個蝴蝶,壹個比壹個小,最小的壹個卷起來後放在上面,重疊卷到最後停下來,整理壹下,把每壹對切成刀切饅頭那麽寬,然後背靠背放在壹起,用筷子從中間夾在壹起,就是蝴蝶的形狀!

10.?第壹壺的另壹組照片。嘿,嘿!由於形狀的多樣性和有限的時間,壹個人沒有太多的時間來拍攝每個形狀的詳細步驟!

11.?然後第二鍋做了幾個小瓜和向日葵。

12.?那是怎麽回事?後來孩子要放學了,實在沒時間,就把剩下的切成了饅頭!

13.?第二鍋又亮了。

14.?第壹鍋煮好了。

15.?第二鍋煮好了。

16.?中間我在另壹個小鍋裏做了壹個這樣的,像切西瓜壹樣切。

17.?向日葵熟了!哈哈,我被擠掉了幾片花瓣