香蕉糯米丸子香蕉，檽米粉，純奶，白砂糖，椰絲。大家取下準備好的香蕉，取下三根就可以了。隨後讓我們將香蕉所有去皮，再用刀將其切為片狀置放預留。取果汁機，將切開的香蕉放進，再添加壹些純奶，挑選打汁方式，所有弄成汁儲備用。
取壹個幹凈的小碗，在碗中倒進200克的湯圓粉和10克上下白砂糖，用筷子將他們攪合勻稱後，再將果汁機裏邊的做好的香蕉汁倒進碗中，這時大家用筷子邊拌和湯圓粉邊倒進香蕉汁。這兒喜愛甜壹點的朋友們可以多加壹點白砂糖。
在將湯圓粉攪拌成面絮狀物時，大家再取下壹次性手套攜帶，隨後拿手逐漸不斷的搓揉揉面，直到它變成光潔的面糊時置放備用。這壹步主要是將面絮生成團，便是不斷的拿手往返折起來，那樣更易結團，也有便是添加香蕉汁時留意少量多餐，防止太稀，要不然也不容易結團。
大家將蒸格取下沖洗整潔，再裏邊放進籠屜沙布後置放壹旁預留。再將以前揉好的檽米面糊取下，先抓出壹小塊的面糊，拿手給梳理成小球體狀，再將其放進準備好的蒸格中，將所有面糊都搓成圓形團放進蒸格上備用。下壹步將蒸鍋中添加適量的冷水，涼水入鍋後將放滿肉丸子的蒸格放進鍋中並蓋緊蓋子，隨後開走紅逐漸蒸丸子。蒸上20分鐘後，大家把火關閉。取下二塊濕碗巾包囊住蒸格的2個耳朵裏面，拿手取下蒸格置放在壹旁備用。
這時大家再取下壹個幹凈整潔的菜盤，在盤子裏邊倒進少量的椰絲，將壹旁蒸熟的肉丸子拿手在椰絲中裹勻，在肉丸子表層裹上壹層冬慧壹樣的椰絲就好似在給糯米丸子穿上壹層衣服壹樣，在完成後，大家香蕉糯米丸子的顏值也就到達了人生巔峰。所有裹好之後就可以擺盤服用，壹道漂亮軟糯的甜品香蕉糯米丸子就完成了。香蕉糯米丸子口味與雪媚娘類似，可是作法卻比其簡易多了，喜歡吃檽米做成的特色美食的同學們，趕快試試吧。