1，豬蹄:豬蹄富含鋅和膠原蛋白。缺鋅可降低成纖維細胞的功能，補充膠原蛋白可促進傷口愈合的速度。
2.苦瓜:苦瓜汁中含有壹種類似奎寧的蛋白質成分，能增強巨噬細胞的吞噬能力。同時，苦瓜中的苦瓜和苦澀味可以增進食欲，健脾開胃，有利於傷口恢復。
3、西紅柿:西紅柿可以防止血栓形成西紅柿籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝固；還富含維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，有利於傷口愈合。
4、虹鱒魚:原產於美國加州的山川溪流，喜歡生活在清澈無汙染的冷水中，以吃魚蝦為主，堪稱激流勇士。該魚肉質細嫩，味道鮮美，無小刺、無腥味，高蛋白、低脂肪，在國際上被列為上品綠色食品。虹鱒魚可以做成有異國風味的刺身，要蒸要燉，也可以做成魚絲、紅燒、熏魚。是促進傷口愈合的絕佳食品。
5.海帶:海帶含有的蛋白質和碳水化合物比菠菜多幾到幾十倍。還有胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、煙酸等多種重要維生素。海帶中的海藻酸鈉對動脈出血也有止血作用。
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擴展數據:
傷口愈合不能吃以下食物:
1，不能吃醬油，可能會造成傷口結疤。
2、不能吃辛辣食物，如辣椒。這些食物容易引起上火，從而導致傷口發炎。
3、不能吃食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這些食物大多是高蛋白食物，吃多了容易上火。平時有頭痛、頭暈等癥狀的人盡量少吃。
4、不能吃海鮮，如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、蟹等水產品。多為寒腥，壹定程度上影響傷口愈合。
5、不能吃桃、杏等水果。這些水果吃多了容易上火，杏子吃多了容易傷筋動骨，對傷口愈合會有壹定影響。
6、不要吃雞頭、雞翅、雞爪、鵝、豬頭等食物，這些食物容易引起肝火，從而影響口腔的愈合。
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