不同級別的中式面點師，考試內容不同，但都需要接受理論考試和實踐檢驗。理論考試壹般在電腦上進行，成績較高的考生還需要交卷，而實操考試則是選取三種材料讓考官品嘗和評價。
擴展數據
1，主要(下列條件之壹)
(壹)達到本職業正規初級培訓規定的標準學時，並取得畢業(結業)證書。
(二)從事本職業2年以上。
(3)職業學徒期滿。
2、中級(符合下列條件之壹)
(壹)取得本職業初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，並達到本職業正式培訓規定的標準學時，取得畢業(結業)證書。
(二)取得本職業初級職業資格證書後，從事本職業工作5年以上。
(三)取得勞動和社會保障行政部門認可的以培養中級技能為目的的中等職業學校以上職業畢業證書。
3.高級(以下條件之壹)
(壹)取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，並達到本職業正式培訓規定的標準學時，取得畢業(結業)證書。
(二)取得本職業中級職業資格證書後，從事本職業工作7年以上。
(三)取得勞動和社會保障行政部門認可的以培養高級技能為目的的高級技工學校或者高等職業學校職業畢業證書。
(四)取得本職業中級職業資格證書的高校畢業生，從事本職業工作2年以上。
4.技術員(下列條件之壹)
(壹)取得高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本專業技師培訓達到規定的標準學時，並取得畢業(結業)證書。
(二)取得高級職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
(三)高級技工學校本專業畢業生取得本職業資格證書後，從事本職業工作2年以上。
5、高級技師(具備下列條件之壹)
(壹)取得本專業技師職業資格證書後，連續從事本專業工作3年以上，經本專業高級技師培訓達到規定學時數，並取得畢業(結業)證書。
(二)取得本專業技師職業資格證書後，從事本專業工作5年以上。
參考:百度百科？糕點廚師/廚師
百度百科？中國糕點師