肉末茄子特別適合勞累了壹天的上班族。首先，我們剝茄子並把它切成小塊。如果有肉末，可以直接去超市買，這樣可以回來自己切，然後切壹些蒜片。先將肉末放入油鍋翻炒，然後將蒜末放入茄子中，加入鹽、醬油、糖和少量醋，翻炒均勻。
土豆燜飯是上班族最好吃的菜。上班太辛苦了，回到家他們連廚房都不想進。那麽這道菜是專門為妳準備的。我們把土豆切成小塊，胡蘿蔔也切成顏色匹配的小塊。可以加點肉沫，把肉末倒入生抽，老抽，鹽攪拌壹下。然後在電飯鍋裏放入米飯和適量的水，放入土豆、胡蘿蔔和準備好的肉沫。
清炒心，這是壹道超級容易做的菜，即使對於不會做飯的小白來說。將炒好的心洗凈，放入水中燒開，蒜切末備用，鍋中倒入油，再倒入青菜、蒜沫、蠔油、鹽、味精，即可出鍋！
小炒肉，對於年輕人來說，無肉不辣，這道菜剛剛好。先準備肉片，超市裏可以買到。將肉片倒入碗中，加入生抽、老抽、鹽、味精，腌制5分鐘。然後將青椒或花椒切絲，大蒜切薄片，姜切絲，油鍋倒少許油至油熱。
排骨玉米湯，有時候忙了壹天不想吃的太油膩，但是又想吃的更有營養。做湯是最好的選擇，也非常省時省力。我們把超市買的排骨洗幹凈放在砂鍋裏，倒入水，放入蔥和姜片就可以了，然後煮30分鐘，再把玉米洗幹凈切塊放在鍋裏，煮20分鐘，就可以做出壹鍋美味的排骨玉米。
麻婆豆腐，豆腐洗凈切成小方塊，然後鍋中加水將切好的豆腐用熱水焯壹下，準備豆瓣醬、蒜、姜切成細絲，小蔥切段，鍋中倒入油，油熱後放入蔥、姜、蒜，炒香，倒入兩勺豆瓣醬，炒紅油，加入少量水，大火收汁，然後出鍋。
餛飩，餛飩必須先填餡。餛飩餡需要:1小碗肉末、1小把韭菜、2根蔥、1片姜、1個雞蛋、適量香油。將韭菜切成粉，蔥切成粉，姜切成粉，準備壹個大碗，把肉末放進去，把雞蛋、韭菜碎、蔥花、姜末打勻，然後加入適量的香油、鹽、醬油、十三香繼續攪拌均勻，盡量往壹個方向攪拌，這樣即使餛飩煮的不小心，餡料也不會飛得滿鍋都是，保持壹個球。攪拌均勻後，餛飩餡就做好了。然後開始包餛飩，將餛飩皮平鋪在手上，用筷子在餛飩皮上夾上適量的餛飩餡，滾兩下餛飩皮，用手蘸水將餛飩皮粘在壹起，包好，鍋裏放水，燒開，放入包好的餛飩，煮3-5分鐘。