秋葵通常情況下都是被當做蔬菜壹樣食用的,但是因為秋葵大寒,所以在主食上選擇壹些熱性食物較好,秋葵與熱性主食壹起食用,就可以適當調節秋葵的寒性,從而避免引起脾胃虛寒等問題了。
秋葵不能和哪些主食壹起吃
寒性主食:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。
2、秋葵不能和哪些寒涼性肉類壹起吃
秋葵性寒,屬於寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物壹直烹飪或壹起進食,容易導致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應。
涼性肉類:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。
寒性肉類:鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。
寒性肉類:鴨蛋(性微寒)
3、秋葵不能和哪些寒涼性蔬菜壹起吃
秋葵自身屬於寒性食物,所以進食秋葵時最好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。
涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐幹、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。
寒性蔬菜:慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蒓菜、發菜(龍須菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。
4、秋葵不能和哪些寒涼性水果壹起吃
在食用秋葵後胃多處於虛寒狀態,這時不宜食用寒、涼性的水果,容易導致消化不良和腹瀉。
涼性水果:蘋果(性微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合。
寒性水果:柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。