老年人到了壹定的年齡就會出現身體素質比較差的情況出現哦，所以老年人要註意的問題有很多。比如常見的就是通過頭發來看出壹個人的年齡。老年人頭發發白，如何烏發黑發的呢，下面的這些食療方法就是不錯的選擇呢，來看看的介紹吧。
枸杞
頭發的多少跟腎有關，頭發的顏色跟血有關，這兩者之間是相互影響的，所以補腎也就可以改變頭發的顏色。枸杞味甘、性平，具有滋陰補血等效果，算的上是好的補腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量。
胡蘿蔔
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，多吃胡蘿蔔能夠使身體得到充分的營養，有助新陳代謝，這樣頭發的黑色素營養也會跟上。胡蘿蔔可以補充豐富的營養元素，可以補充胡蘿蔔素，可以有讓頭發變得烏黑作用的效果。
核桃芝麻紅米粥
頭發的顏色跟腎有關所以補腎也就成了第壹選擇，核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等功效，所以多吃核桃可以讓頭發變黑。核桃可以生吃也可以煮粥喝。原料：紅米、核桃、芝麻、紅棗、枸杞、冰糖各適量。用法：煮好紅米粥，先放入紅棗，枸杞等材料，最後在放核桃和芝麻粉，調味。這樣的食療方法可以有安神的作用，還可以補肝腎的呢，對於提高免疫力有好處，還可以有促進代謝的作用，同時也可以潤腸通便。
關於老年人烏發的壹些食療方法，大家都了解了吧，經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以讓妳的胃口大開，補充維生素，營養均衡，鈣質多，同時還可以提高免疫力，具有補肝腎烏發的作用，大家可以試試這樣的養生食譜。