雞湯玉米+0
原料
去骨雞2斤，玉米棒3根，湯菜(冬瓜加奶油)，黃花菜幹，紅棗，花生，蓮子，枸杞，香菇，蔥，姜，鹽，牛奶。
工作方法
1.將雞肉去皮，去油，切成大塊。把玉米切成四份。將幹黃花菜、紅棗、蓮子、枸杞和蘑菇用冷水浸泡1小時。
2.燒點水，抄雞。
3.再煮些水，加入雞肉、玉米、蓮子、花生和姜。小火燉。
4.1.5小時後，加入黃花菜、紅棗、枸杞、香菇、冬瓜。
5.0.5小時後，加入適量的鹽。關火前可以加入奶油白和少許牛奶。
描述:雞肉、玉米棒、紅棗、花生和姜是必不可少的。黃花菜、枸杞、香菇、牛奶比較好吃。這湯味道醇厚，回味無窮。
雞湯玉米做法2
材料
切好的雞腿，壹個玉米，壹個幹蘑菇，5-6塊姜，5-6塊香菜和少許。
工作方法
1香菇放入碗中，用熱水煮沸(約5分鐘)。
洗蘑菇((蘑菇傘裏面會有沙子要輕輕洗))
3香菇，去蒂備用。
4雞腿(未解凍)和姜片放入鍋中，雞腿加水大火煮開。5分鐘後關火。
5把鍋拿到水龍頭下，用冷水沖洗，把鍋沿和雞腿上的浮沫搓幹凈，撈出醬汁。
6加入新水，將雞肉浸沒3厘米，加入蘑菇並煮沸。水開後關火，燉30分鐘。
7 10出鍋前分鐘，用不銹鋼濾油網將油脂撈起(可以留下拌面或炒菜)。
8起鍋前10分鐘放入玉米。加鹽調味，離火，放上香菜。
茶樹菇玉米雞湯
材料
雞肉半只，茶樹菇100g，玉米半個，紅棗6個，生姜1小塊，鹽少許。
工作方法
1.玉米洗凈切成小塊，茶樹菇和紅棗洗凈，生姜切片。
2.將雞肉切成小塊，放入沸水鍋中焯壹下，撈出。
3.將雞肉、玉米、紅棗、姜片壹起放入砂鍋中，在雞肉中加入足夠的水，蓋上蓋子用大火燒開，然後轉小火慢煮半小時。
4.加入茶樹菇，蓋上蓋子再煮20分鐘，最後加鹽調味。