壹種冷拌蟹味菇的方法
涼拌蟹味菇
蟹味菇含有豐富的膳食纖維，可以幫助吸收腸道內的水分，促進大腸的蠕動，有很好的潤腸通便作用，同時排出體內毒素，降低血清膽固醇。
材料:蟹味菇400克、鹽、雞粉、米醋、剁椒、糖、辣椒油。
練習:
1.蟹味菇洗凈，切成兩半。
2.把鍋裏的水燒開，加點鹽，然後倒入蟹味菇，再把水燒開，撈出瀝幹水分。
3.加入紅剁椒、純米醋、雞粉、糖，然後倒入辣椒油拌勻。
蟹味菇炒肉
蟹味菇炒肉
蟹味菇不僅味道鮮美，還具有潤腸通便、幫助消化、增強人體免疫力、延緩衰老、美容養顏等功效。
材料:蟹味菇400克，豬肉250克，蔥，油，鹽。
練習:
1，豬肉片；蟹味菇去根洗凈；將洋蔥分別切成粉末。
2.鍋裏倒油，放入蟹味菇翻炒片刻，再倒入豬肉翻炒8分鐘。
3.加入蔥花，加鹽調味。
蟹味菇炒雞蛋的做法
蟹味菇炒雞蛋
雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質。將它們與蟹味菇壹起食用，可以起到健腦、益智、提高記憶力的作用。
材料:65438+蟹味菇0盒，雞蛋2個，蒜3瓣，蔥花，鹽，料酒。
練習:
1，將蟹味菇切去根部，洗凈瀝幹水分；打破雞蛋，切碎大蒜。
2.雞蛋打散加少許料酒，倒入油鍋翻炒片刻。
3、熱鍋冷油，蒜香；倒入洗凈的蟹味菇翻炒。
4.加入炒雞蛋翻炒幾下，再加入蔥花和鹽。
蟹味菇湯的做法
蟹味菇湯的做法
蟹味菇具有預防便秘、防癌抗癌、提高免疫力、防止衰老、延年益壽的獨特功效。是壹種低熱量、低脂肪的健康食品。
材料:蟹味菇400克，蔥適量，鹽適量。
練習:
1，蟹味菇切腳洗凈；切洋蔥。
2.將蟹味菇放入鍋中，加入適量的水，煮成湯。
3.加入蔥花和鹽。