主料： 高筋面粉100克
配料：?低筋面粉50克 水95克 奶粉8克 幹酵母1/2小勺 雞腿肉200克 蔬菜適量 雞肉火腿腸1根 青椒1個 馬蘇裏拉乳酪（Mozzarella）約150克
輔料： 橄欖油10克 細砂糖10克 鹽1/2小勺 自制Pizza醬適量
制作步驟
編輯?語音
1.用溫水融化幹酵母，把面餅的材料全部混合，加入酵母水，揉成光滑有彈性的面團，放在室溫下發酵至兩倍大。
2.面團發酵的同時準備餡料，雞腿肉切成小丁，用胡椒粉和鹽腌制10分鐘，入炒鍋炒至白色即可。
3.準備好搭配的蔬菜（玉米、胡蘿蔔和少許豌豆）。
4.雞肉腸分兩部分，壹部分切成小丁，壹部分切成片。
5.青椒切成小丁。
6.Mozzarella乳酪刨成絲備用。
7.面團發好，排氣松弛15分鐘。
8.Pizza盤中刷壹層橄欖油，把面餅整好形放入Pizza盤中，在面餅上刷上橄欖油，留出邊緣1cm不塗，用叉子叉上小孔，再次醒發20分鐘。
9.均勻刷上壹層自制pizza醬，撒上約50克乳酪。
10.撒上雞肉火腿丁，再撒約20克乳酪；
11.鋪上雞肉和配菜，再撒20克乳酪。
12.放上幾片完整的雞肉火腿片，撒上青椒。
13.放入預熱好的烤箱，中層200度，大約15分鐘，臨出爐前5分鐘，把Pizza拿出來，再把剩下的乳酪撒上，繼續烘烤5分鐘即可出爐了。
主料：面包粉300克
輔料：酵母粉4克 雞蛋1個 馬蘇裏拉奶150克 雞肉適量 西蘭花適量
原味雞肉披薩(5張)
調料：色拉油10克 食鹽5克?番茄醬適量 水150克 白糖20克
制作方法
編輯?語音
1、面包機桶洗幹凈，先放入10克的色拉油倒在中間部位
2、放入溫水（溫牛奶）150克
3、放入鹽5克
4、白糖20克
5、面粉300克（二杯）
6、酵母4克（壹勺半），這壹步下面可加雞蛋了
7、面包機桶裝好，蓋蓋。按壹下菜單，選擇8發面團，揉發好的面團取出後分兩份排氣搟圓備用
8、將搟好的圓餅放到底部塗油的披薩盤裏，用叉子均勻的紮洞，然後塗抹壹層番茄醬，再鋪壹層馬蘇裏拉奶酪條，然後放入雞肉丁、西蘭花，再鋪壹層馬蘇裏拉奶酪，餅的邊處刷上全蛋液。230度預熱烤箱，中下層烤制10分鐘，然後挪到中層烤制5分鐘，奶酪上色即可出爐。