中文名
鹹鴨蛋
營養成分
蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。
小心吃人。
高血壓、糖尿病、孕婦、心血管疾病、肝腎疾病患者。
孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎？
鹹鴨蛋
鹹鴨蛋是用鹽腌制的，所以叫鹹鴨蛋。鹹鴨蛋因其獨特的鹹味，深受人們的喜愛。而且鹹鴨蛋的鹹味能讓人食欲大增，尤其是對於孕期胃口不好的女性。那麽孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎？
首先，吃了太多鹹的食物後，妳會需要喝很多水。這個時候孕婦會聚集這些水和鹽，孕婦腎臟功能較弱，容易導致高度水腫。
孕婦高度水腫時，會使體內可循環的血液量減少，進而使提供給胎盤的血液大大減少，造成胎兒缺氧，影響胎兒的發育。
另外，孕婦多吃鹹鴨蛋容易發生妊娠高血壓，對孕婦不好。
其次，鹹鴨蛋的蛋黃含膽固醇高，孕婦不宜多吃。
但是因為鹹鴨蛋含有大量的營養成分，所以吃壹點對胎兒是有好處的。所以孕婦如果真的想吃鹹鴨蛋，壹定要選擇含鹽量較低的，盡量少吃。
吃鹹鴨蛋有什麽好處？
鹹鴨蛋是腌制食品，會有營養嗎？鹹鴨蛋含鹽量太多，似乎對人體有害。其實鹹鴨蛋也是有營養的。來看看吃鹹鴨蛋的好處吧！
1、鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養成分；
2.鴨蛋的蛋白質含量與雞蛋相同，有強身健體的作用；
3.鴨蛋中各種礦物質的總量比雞蛋中多得多，尤其是鹹鴨蛋中富含人體急需的鐵和鈣，有利於骨骼發育，可預防貧血；
4.鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食物之壹。
從這個角度來看，鹹鴨蛋裏的營養好像很豐富，那麽吃新鮮的鴨蛋會不會更好呢？在中醫裏，鹹鴨蛋有滋陰清肺、養肌潤膚、清熱的作用，而且這些作用比無鹽鴨蛋要好。同時，鹹蛋黃油還可以治療小兒食積，明目美容，外敷可以治療燒傷和濕疹。另外，新鮮的鴨蛋有很重的腥味，腌制後可以去掉，味道會更悅人。