在雨天階段，新鮮薄荷最適合泡茶。新鮮薄荷，葉汁鮮足，泡茶時用熱水沖泡後能散發香味和功效。新鮮薄荷泡茶有三個最好的理由。
第壹，薄荷茶口感清香，容易被大多數人接受；其次，新鮮薄荷茶壹天慢慢喝，身體慢慢吸收。如果壹次性吃下去，吸收是有限的。如果妳泡茶，薄荷可以被胃很好地吸收。第三，新鮮薄荷直接采摘清洗，放入杯中，用開水沖泡，食用方便快捷。
薄荷草的功能和功效
1，用薄荷草當水，因為它含有薄荷醇等因子，會使人的皮膚清爽，特別是在消炎止痛的效果上。
2、由於薄荷中的成分能引起機體中樞神經系統的興奮，進而促進人體血管的熱膨脹，促進機體排汗，因此具有降疑問的作用，可用於解暑退燒。
3、薄荷草中還含有抗感染劑，對燒燙傷有奇效，不僅讓人不那麽熱不舒服，還能避免炎癥擴散。
4、常吃薄荷草制成的食材，對膽囊、肝臟有極佳的保養作用，可用於治療胃潰瘍。
5、薄荷草有散寒、祛風、清熱、止癢的功效。香薄荷可以利用香薄荷中薄荷醇和香薄荷酮的功效，祛風清熱解毒。沖泡方法和普通茶葉壹樣，吃起來有壹種清爽的感覺。是清熱解毒，利尿通淋的靈丹妙藥。
6、薄荷能醒神解郁，治感冒頭痛，清熱解毒，健胃消食，消腫消炎止癢，防腐除異味。註意孕婦不宜吃太多。提示:薄荷性涼，不能久服。
7.薄荷茶有發汗、退燒、消毒殺菌、去濁除穢的作用。對退燒、感冒、偏頭痛、化痰都很有效。它是壹種芳香的健胃消食劑，用於消除腹脹，促進消化和解除醉酒，或壹種軟性鎮靜飲料。夏天喝冰，提神解暑，增強食欲。
8.心情不好的時候喝壹口清爽的薄荷茶，有利於緩解疲勞，釋放壓力。此外，由於薄荷具有獨特的香味，用薄荷茶漱口或食用，不僅可以回味無窮，口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。
9.薄荷的好處已經有科學研究，可以避免肌肉攣縮，釋放應力肌肉，緩解肌肉僵硬和疼痛。薄荷茶可以刺激消化系統的食材健身運動，促進消化，尤其是在食用了適合胃部不適或過於油膩的食材後。
10，薄荷不僅是夏季最好的清涼劑，還有祛風、發汗、利尿的作用。綠茶中加入薄荷，可以清心安神，加快基礎代謝，恢復精神。