正確的方法有兩個:1。將鴿子溺死在水中後，靜置半小時左右，待血液凝固後再燙毛去除內臟。2.給鴿子灌20毫升高度白酒，喝個爛醉。也需要讓它們靜置半個小時後再去毛和內臟。
請問，殺鴿子有什麽意義？
其實昨晚在網上查了很多做鴿子湯的資料，特別是術後要給病人做的湯。壓力還是有的。畢竟這是我們第壹次做鴿子。以前我們在家裏吃雞，總會買壹只新鮮的雞讓人宰了。我也參觀了殺雞的全過程，雖然壹直沒有機會實踐。殺鴿子就很不壹樣了。首先要把鴿子放到水裏悶死。妳不能流血。這是為了在鴿子肉中保留壹些鴿子血。本來鴿子湯的意思是病人身上的刀口喝了很快就好了，以後下雨天也不癢了。小時候聽說下雨天用鴿子血紋身圖案或者喝酒都會出現。也許他們之間有某種關系。半夜回來，帶著兩個睡著的小家夥去廚房打了壹壺水。我直接按了...我掙紮了壹分多鐘。從它們身上完全放松的感覺和我試著張開的嘴周圍的水流來看，兩只鴿子正式淹死了！提前燒壹壺熱水，大概分七八份。不要煮。倒在鴿子身上，這樣脫毛更方便。除了去除羽毛和壹些微小的絨毛，還有壹個共同的解剖過程。壹切做好之後，把鴿子放進鍋裏，澆上冷水，淹死。
如何屠宰乳鴿
用水淹死或者用鼻孔嗆死都可以，但是脫毛的水溫不要太高70度左右。掏膛的時候在* * *後面挖個洞焯壹下再煮。
如何存放被殺的鴿子？
如何存放被殺的鴿子？自己吃的話，可以用壹兩個保鮮袋包好，方便妳拿出來，然後直接放入冷凍室保存。吃多少拿多少，這樣這些冷凍的鴿子可以保存很久而不改變味道。
如何殺死鴿子
抓住鴿子的身體，擰它的頭，然後死去
如何殺死鴿子是最好的方法。
焯水，讓血留在肉裏，保證營養不流失。
怎麽殺鴿子？
鴿子壹般都是淹死的，不會被打死。
怎麽殺鴿子？
千萬不要用刀殺，不要放雪，把鴿子放在冷水裏悶死，等鴿子體內的血液冷了/凝固了之後再去毛，清洗內臟。
鴿子是怎麽殺死它的？
問我就是問對人了！殺鴿子是看不到血的。鴿子血濕、幹、甜、有營養。不信妳可以試試吃出血的鴿子和不出血的鴿子！味道完全不壹樣！用手掐死不是很殘忍嗎？最好的辦法就是弄點白酒，習慣鴿子嘴。過壹會兒，鴿子就要死了！
如何殺死鴿子或者用水淹死鴿子？
殺鴿子真的是用水淹死鴿子。據說因為鴿子血營養價值高，所以不能割喉放血，而是用水把鴿子悶死，這樣鴿子血才能保留在肉裏，營養不流失。