早餐吃好很重要，女生每天喝這粥，營養健康，不早起，多吃不長胖

早餐吃好很重要，女生每天喝這粥，不早起，營養 健康 ，多吃不長胖。如今人們的生活條件好了，人也越來越重視 養生 ，在飲食上更註重 健康 ，尤其是早餐，會選擇吃新鮮有營養的食物。俗話說"民以食為天"，中國以谷物為主的飲食習慣已經沿襲了數千年，越來越多的人講究五谷 養生 ，早上常常以各種五谷粥作為早餐。大多數人的早餐都是在外解決，雖然方便快捷，不過外面買的粥品由各種添加劑、防腐劑制成，經常食用對身體不利，要想吃得 健康 放心，最好的辦法還是在家自制粥品當早餐。

五谷粥品多樣，有黑米粥、綠豆粥、五谷粥等等，我最喜歡的還是黑米和燕麥壹起煮的黑米燕麥粥。黑米是顏色最深的壹種米，具有抗衰老、滋陰補腎的功效，作為愛美的女生而言，多吃黑米美容養顏。燕麥是粗顆粒狀的食材，既能夠充饑，又有促進腸部蠕動和排毒的功效，很適合正在減肥的女生食用，瘦身的同時又能補充營養成分。

我今天分享的這道黑米燕麥粥，不用早起，晚上預約定時煮粥模式，第二天早上起床就能吃。很多人煮這粥時，經常不得要領，煮出來的黑米全部沈在鍋底，上面則全是清水，粥水分離，米粒不爛，吃起來壹點都不粘稠。這是因為有壹個步驟沒有做對，黑米本身比較難煮，需要多泡壹會才能煮爛，浸泡的時間越長，黑米才能充分吸水膨脹，從而軟化黑米，讓其更容易煮熟煮爛。

黑米燕麥粥

食材：黑米和玉米碎30克、燕麥20克、紅棗4個、紅糖1塊。（2人份）

步驟：

第壹步：黑米、玉米碎和紅棗，先用水洗壹遍。紅棗表面有紋理，如果比較臟的話，可以用刷子刷洗幹凈。

第二步：燕麥最好過兩遍清水，去掉表面的雜質。

第三步：將清洗幹凈的黑米、玉米碎、燕麥和紅棗放入鍋中，加2碗清水浸泡2小時。這壹步很重要，浸泡後的食材容易煮爛。

第四步：準備煮黑米粥時，放入小塊紅糖，設置煲粥模式，煮粥2小時。

第五步：2小時後，煲出來的黑米燕麥粥非常濃稠，食材都煮爛了，吃起來更容易消化吸收。

這道黑米燕麥粥，不用早起，設置好煮粥模式，第二天起床就能吃。這粥營養 健康 ，有瘦身減肥的功效，女生每天喝這粥，多吃不長胖。煮黑米粥有要領，萬萬不可直接下鍋煮，需要先將黑米和燕麥浸泡2小時再煮，少了這壹步，米煮不爛也不粘稠。

喵喵的小嘮叨：

壹、剛買回來的紅棗比較臟的話，可以用小刷子將紋理中的雜質刷洗幹凈。

二、煮黑米粥前，最好將食材用水浸泡2小時再煲粥，浸泡後的食材更容易煮爛。