香蕉片屬於什麽產品？

香蕉片是香蕉切片，曬幹，烘焙或油炸。目前香蕉片分為以下兩種菲片。來自菲律賓的香蕉片是非油炸食品。香蕉直接從香蕉種植基地購買，清洗幹凈，根據香蕉大小切片。將切好的香蕉片放在烘幹板上自然晾幹香蕉片的水分，再用高溫烘幹技術精制而成。這樣香蕉片不僅營養損失小，而且脂肪和熱量低，多吃也不容易胖。因為香蕉片的顏色傾向於白色，所以我們在泰國壹般稱之為白蕉片或菲律賓片，另壹種是泰國產的香蕉片。真空油炸工藝使用天然椰子油，使香蕉片在負壓下加工。這種加工工藝在油炸溫度和用油量大大降低的情況下，能保持香蕉片的營養成分。由於香蕉片顏色較深，較薄，有點像烘焙制品，所以當地市場稱之為烘焙香蕉片或泰式片:均由天然香蕉加工而成，不添加任何化學原料，以特殊的加工方式制成，色、香、味俱全，含有多種人體所需的維生素和主要礦物質，還能避免多余的脂肪酸。香脆可口，酥而不松。目前國內比較大的超市都有菲律賓的薯片出售。從營養學的角度來看，香蕉是富含澱粉的有益水果，而隨著“綠色革命”加工技術的出現，綠色食品的香蕉片營養豐富，糖分和脂肪相對較低，適合作為日常零食，實際上也是居家旅行的精品零食。作用:從營養角度來說，香蕉是壹種富含澱粉的有益水果(所以不適合多吃，容易發胖)。從中醫的角度來說，香蕉味甘性寒，能清熱潤腸，促進胃腸蠕動，但不適合脾虛泄瀉的人食用。凡事總有合理的解釋。香蕉性寒，根據“熱者寒”的原則，最適合燥熱之人食用。痔瘡出血的人，燥熱胎動不安的人，都可以生吃香蕉肉。但也正是因為香蕉性寒，容易虛寒的人最好避開。比如胃寒(口淡腹脹)、虛寒(腹瀉頭暈)、腎炎(也是虛寒)、孕期腳腫的人，最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非煮熟了，涼性降低。至於感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前蒸熟香蕉是可以接受的。偏方用香蕉燉冰糖治療慢性咳嗽比較管用；用香蕉煮酒當飲食。現代醫學認為，香蕉可以治愈高血壓，因為它含有豐富的鉀，可以平衡鈉的不利影響，促進細胞和組織的生長。香蕉可以用來治療便秘，因為它可以促進胃腸蠕動。最有趣的是，德國研究人員表示，香蕉可以治愈抑郁癥和情緒焦慮，因為它們可以促進大腦中內啡肽的分泌。總之，燥熱的人壹天可以吃壹根香蕉，但如果怕香蕉受涼，可以選擇吃芭蕉(通便力更強)、禦用香蕉等品種。