銀蓮花的美味做法1。辣燒海葵的做法
材料
成分:銀蓮花1000克
配料:青紅椒、蔥、姜、蒜。
調料:蒜辣醬、生抽、鹽、糖、料酒。
練習步驟
1,青椒、蔥、姜、蒜改刀備用;
2.先將海葵在流水下洗凈,然後加鹽和白醋,用手搓;
3.將抓好的海葵放入熱水中焯水,撈出放入冷水中冷卻;
4.鍋裏做油。在鍋裏翻炒調料。調料出香後在鍋裏炒蒜辣醬。
5.紅油在辣醬中炸熟後,將焯水的銀蓮花放入鍋中炸熟,然後依次加入醬油、鹽、糖、料酒;
6.炒壹會兒後,加壹點水,小火燉2分鐘。湯稠了之後就可以吃了。
第二,海葵和嬰兒菜
材料:小白菜250克、銀蓮花200克、甜豆30克、胡椒粉1、香蔥10克、姜片10克、高湯200毫升、白粉水少許、鹽1/2茶匙、雞粉1/4茶匙。
練習:
1.將娃娃菜洗凈,去蒂,對半切開;銀蓮花洗凈,切成小塊;甜豆去頭去尾後切段;辣椒去籽切片;青蔥切片備用。
2.燒開壹鍋開水,將娃娃菜、甜豆、銀蓮花放入開水中焯壹下,撈出。
3.燒熱炒鍋,倒入2湯匙油燒熱。先放入姜片、蔥片、辣椒片炒香。然後,加入海葵和所有調料,翻炒均勻。
4.將方法3中的高湯、娃娃菜、甜豆加入鍋中,拌勻,燉至入味,用白粉水勾芡後出鍋。
第三,銀蓮花雞湯
材料:半只雞,海葵1袋(泡好),姜片,水1升。
練習:
1.雞肉去皮,洗凈,切塊,焯壹下。
2.將銀蓮花洗凈,焯壹下。
3.鍋中放少許油,燒熱,放入姜片,放入雞塊和海葵炒香。
4.將雞塊、銀蓮花、姜片倒入砂鍋中,加入1升水1小時。
5.加入壹些鹽調味。
海葵的營養價值海葵可以炒,可以涼,可以做湯。它們又新鮮又脆。海葵的烹飪不需要復雜的調味料。如果調料太復雜,海產品本身的鮮味要麽被掩蓋,要麽被改變。辣醬炒海葵的方法也很簡單。這道菜香脆可口,鹹鹹微辣,非常好吃。將銀蓮花洗凈切塊,用開水快速焯壹下,立即撈出涼水,瀝幹水分備用;油鍋,熱鍋冷油,油熱後放入姜絲炒香;煮料酒,放入青椒絲翻炒壹分鐘;入海葵繼續翻炒壹會兒;加入適量的鹽和味精,取出。
銀蓮花是壹種甜味液體,營養價值很高。它通常用於處理回收少量由HP和SP處理的液體...牛奶,並被視為兒童生長期最有營養的食物。可以回收少量HP。
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