不建議壹起吃。
柿餅和牛奶都含有不少對人體有利的營養物質，單獨食用很是營養滋補，但是柿餅中含有較多的鞣酸及草酸成分，這種成分容易與牛奶中的蛋白質及鈣元素相互反應，生成不利於機體的鞣酸蛋白絡合物及草酸鈣，還可能會引起腸胃不適，因此不建議將牛奶和柿餅壹起食用。
2 吃了柿餅和牛奶會怎樣
1、少量食用無不適或輕微不適的
若是同時吃了柿餅和牛奶，對於壹些腸胃功能比較好的人來說，可能不會出現明顯的不適癥狀，最多伴有輕微的腹痛、惡心等不適。
2、影響消化
柿餅和牛奶結合產生的鞣酸蛋白絡合物是壹種難以消化的物質，同時柿子中含有的草酸還會與牛奶中的鈣鎂離子發生沈澱反應，這些不利物質過多攝入有可能影響腸胃消化，出現消化不良等不適情況。
3、降低營養
牛奶中的蛋白質單獨食用有利於補充營養增強體質；而柿餅中含有的鞣酸、草酸等成分吃了之後同樣可以促進身體健康，但是若是壹起食用，會影響蛋白質、礦物質、鞣酸、草酸的吸收，因此會降低各自的營養價值。
4、腹脹、腹痛
若是短時間內吃多了柿餅和牛奶，嚴重時可能會引起腹脹、腹痛等情況，另外，若是壹些本身腸胃功能不好的人在食用了柿餅和牛奶後，除了感覺肚子痛外還可能出現拉肚子等不適。
3 吃了柿餅和牛奶怎麽辦
1、多喝熱水
若是因為吃多了柿餅和牛奶，出現消化不良或者結石的可能，建議多喝水可以促進消化，壹定程度上預防出現沈澱物蓄積導致結石的出現。並且按摩下腹部同樣也有利於促進消化。
2、吃促消化的食物
若是喝了不少熱水，並且還按摩之後還是感覺腹脹難受，可以吃些番茄、柚子、橘子等促進消化等食物，有利於緩解壹些不適。
3、服用止瀉藥物
壹些腸胃虛弱的人群同時食用柿子和牛奶之後，可能會出現腹痛、伴有腹瀉的不適情況，這時可以在醫生的指導下服用些具有止瀉作用的藥物，有利於緩解不適。
4、吃壹些利尿的食物
吃壹些具有利尿作用的食物，有利於減少食用柿餅和牛奶出現的沈澱物。
例如：玉米須煮水、桑葉茶、菊花茶等，同時可以凈化尿道。
4 喝完牛奶多久能吃柿餅
建議喝完牛奶後1個半小時後再吃柿餅。
1、若是喝牛奶後在吃柿餅，建議1個半小時之後食用柿餅比較好。因為牛奶中的蛋白質和礦物質在胃中需要壹個半小時後，基本上才被吸收完畢，此時食用柿餅可以避免出現身體不適的情況。
2、如果是吃完柿餅再和牛奶，建議間隔40-60分鐘，因為柿餅是富含果膠及纖維素的果脯，食用後比較容易消化。