幹果糖果中，牛軋糖最受歡迎。吃起來有嚼勁，有嚼勁，夾雜著幹果的香味，夾雜著甜味，又香又甜。
超市常見的牛軋糖，價格不菲。壹個中號的大概要1元，每斤不是幾塊，幾十塊都沒有了。
我女兒喜歡牛軋糖。我每年冬天都做壹些。有的留著給她當零食，有的送給親朋好友。我很快就要到達雙旦了，這次我為我的孩子們準備了牛軋糖。
這次做的牛軋糖是可可味的。很好吃。妳不能壹次只吃壹口。簡單易學，適合沒做過的新手。
具體方法在下面詳細描述。如果妳喜歡牛軋糖，就跟著它走。馬上就要過年了，學過年就不用買糖果了。
可可牛軋糖
準備材料:棉花糖250g，黃油60g，奶粉150g，可可粉20g，葡萄幹100g，蔓越莓幹100g，花生100g。
具體做法:
準備好所需材料，用半袋棉花糖就行，幹果可以換成其他的；
提前用烤箱烤好花生，去皮，裝入保鮮袋，用搟面杖搟成小塊。棋子不能太大，否則會影響接下來的操作。
將黃油倒入不粘鍋融化，將棉花糖翻炒至完全融化。這個過程可以用鏟子壓，加速融化；
倒入奶粉和棉花糖拌勻；
然後倒入可可粉，攪拌均勻至顏色最高；
將葡萄幹和蔓越莓幹切碎，與花生壹起倒入鍋中拌勻，使棉花糖與這些幹果混合在壹起；
將攪拌好的棉花糖放入底部有矽膠墊的矽膠盒中，用刮刀刮去表面，用搟面杖搟成長方形，放入涼片中，切成長條，牛軋糖就做好了；
把每個牛軋糖的表面用糯米紙包好，再用糖紙包好，或者用封口機封口。大幹果吃起來又香又甜，微酸。真的很好吃，做的也是真的。