普通面粉300克
200克牛奶
酵母3克
3克發酵粉
4克鹽
4克糖
把螺絲釘變成蛋糕的做法
中筋面粉300克，牛奶200克，酵母3克，無鋁泡打粉3克，鹽4克，糖4克放入面包機，啟動和面程序20分鐘！沒有烤面包機，可以用手揉成光滑的面團。用螺絲轉動兒童蛋糕的步驟1
發酵到兩倍大！插入面團孔的手指不會塌陷或縮回！如何把螺絲變成蛋糕第二步
將面團排氣，用手揉成光滑的面團！靜置10分鐘。第三步。
第四步，將壹大塊用螺絲擰成的蛋糕卷成長方形
這個厚度可以用來擰蛋糕。第五步
在面團表面塗上油脂。如果喜歡五香的味道，還可以撒上五香粉和鹽。我覺得撒蔥花也可以很好吃！反正看妳怎麽玩了！將螺絲變成蛋糕的第六步
第七步:把長方形的面片從中間分成兩片，用螺絲把餅翻過來。
從長方形貼片的寬邊卷起，卷起壹個貼片，放在另壹個貼片的頭上，再卷起來！把螺絲變成蛋糕的第八步
第九步:所有餅卷好後，用刀切成厚度約1.5 cm的餅。
把切好的面團的接合部分，也就是剩下的小尾巴，藏在面包下面？放在油紙上，擰20到30分鐘。步驟10
步驟11擰蛋糕，直到蛋糕胚明顯變大。
鍋裏加油，油不要太少。蛋糕怎麽擰？步驟12。
油燒熱後，將餅胚透明部分朝下放入鍋中，煎至表面金黃。步驟13。
14面金黃後翻螺絲翻餅的步驟。
加兩茶匙水！水不要太多，蒸就好！千萬不要把蛋糕泡在水裏！用螺絲轉動兒童蛋糕的步驟15
蓋上鍋蓋燉壹會兒。當妳看到鍋底沒有水的時候，揭開鍋蓋，再次轉動螺絲，就可以翻餅了。步驟16。
中小火指的是上面那種火！別怪我燒起來了！用螺絲轉動兒童蛋糕的步驟17
看到餅胚明顯又肥又軟就熟了！用螺絲轉動兒童蛋糕的步驟18
又軟又香的蛋糕做好了。