相信應該是很少人會喜歡吃硬肉的,不過對於壹些新生父母們,在給孩子準備肉泥時經常有把肉泥蒸硬的情況。大家都知道,孩子平時嘴比較“刁”,硬的肉泥肯定是不會多吃的,所以大家要註意壹下蒸肉泥的小技巧。那麽,嬰兒吃的肉泥壹般蒸多久最嫩呢?
嬰兒吃的肉泥壹般蒸多久最嫩寶寶輔食肉泥蒸煮時間,要看用的是什麽炊具,還要看是什麽肉。當然無論什麽肉,主要是看它熟透沒有,壹般是聞著肉泥的香味,再小火多煮3~5分鐘。要是蒸的話,可以多蒸壹會兒。
壹、土豆雞肉
材料:姜幾片、蒜幾顆、蔥段、雞肉(做好選用連皮帶骨的)、土豆切塊、醬油、水 做法:
1、用姜,蒜爆香鍋,下雞肉炒壹小會兒;
2、把土豆,蔥段加入鍋內與雞肉同炒,下壹點點鹽;
3、加水,壹半多壹點,不用淹過雞肉,加蓋;
4、時間自己按具體的看著辦,差不多的時候,感覺土豆都熟了就加醬油;
5、加了醬油之後稍微翻炒壹下,燉壹燉就可以上鍋了。
二、雜錦魚粥
用料:鯽魚1條,玉米20克,大米10克,聖女果2個,姜1片,油少許。
做法:
1、鯽魚剖洗幹凈,用廚房紙吸去魚身上多余的水分。熱鍋放油將鯽魚兩面略煎出黃色,加清水、姜片大火燒開煮出奶白色濃湯。
2、將魚湯濾出,加入淘洗幹凈的大米、玉米煮成6分稠的粥。
3、小西紅柿燙去外皮切小塊,放入粥中煮熟即可。
寶寶輔食蝦蒸蛋的做法給寶寶做蝦蒸蛋,媽媽首先需要準備好材料。需要用到的材料有新鮮的蝦三只,土雞蛋壹個,兒童醬油,香油,香蔥,然後將蝦去蝦線去蝦頭與蝦尾,然後去除蝦殼,用刀剁成蝦泥。土雞蛋打在碗中,用筷子攪拌打散。將蔥洗幹凈切成蔥段,這樣給寶寶做蝦蒸蛋所需要的原料就準備齊全了。
將準備好的蝦泥放在碗中,然後土雞蛋過濾氣泡,這樣做出來的蝦蒸蛋會更加的更加的鮮美,然後將過濾好的雞蛋液倒在蝦肉中,和蝦肉攪拌均勻再加入蔥花。然後熱水起鍋將食材放在鍋中蒸十分鐘就可以了,然後取出淋上兒童醬油和香油,增加美味。
除了要了解寶寶第壹次輔食吃什麽、怎麽調配、吃多少以外,還需要了解寶寶的餵養方式的。壹般來說,寶寶輔食最好使用嬰兒勺子餵養,可能寶寶不喜歡張開嘴巴吃,媽媽慢慢引導就好了。