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夏天喝什麽粥最好?六種適合夏天的養生粥。

1香菇豆芽米粥原料:

兩個蘑菇,半個番茄,兩把米,壹瓣蒜,壹個八角和豆芽/?鹽/?花生油適中。

練習:

1,香菇切片。

2.豆芽洗凈,西紅柿去皮,切成大塊。

3.在沙窩中加熱適量的油。

4.炒八角蒜片。

5.加入蘑菇,翻炒出香味。

6、兩碗半開水。

7.2香米。

8.把香米放進去。

9、中小火熬成軟糯粥。大約二十分鐘。

10,放入豆芽和西紅柿。

11.煮五分鐘,關火,加鹽調味。

提示:

我只在調料裏放了鹽,已經很好吃了。放點炒辣椒,更美味。

2紅蕓豆黑米粥原料:

紅蕓豆20g,黑米20g,糯米20g,大米20g,紅豆20g,綠豆20g。

練習:

1.提前準備好黑米、紅蕓豆、紅豆。

2、清水4小時。

3.泡蕓豆開花。如果時間不允許,浸泡至少2小時。

在準備綠豆,糯米,大米洗幹凈。

5、將所有材料放入電飯鍋內膽,加水。

6、電飯煲坐好,開啟粥模式。

7.滴水聲響起,粥喝完了。

8、口感酥脆,味道棒極了!

3皮蛋瘦肉粥原料:

大米1量杯,皮蛋1,瘦肉100g,韭菜1,姜1,料酒1,玉米澱粉1,雞精1,鹽。

練習:

1,準備好所需食材,將大米放入砂鍋中洗壹遍,然後加入適量的水燒開後轉小火慢煮。

2.將瘦肉切成壹厘米見方的小塊,加入料酒、鹽、澱粉抓勻備用。

3.姜切成細絲,蔥切成圈備用。

4、皮蛋切成小塊待用。

5.粥變稠時,加入腌制好的瘦肉和姜絲,煮至肉變色。

6、加入皮蛋煮壹會,加鹽和雞精調味,再撒上蔥花拌勻。

提示:

生姜主要去除肉和皮蛋的腥味。如果不喜歡吃,可以把姜切片,等粥煮好了再拿出來。

4香菇雞粥原料:

大米1量杯,雞胸肉1,香菇4,韭菜1,姜1,料酒1,澱粉1,雞精1,鹽。

練習:

1,準備好所需食材,將大米清洗幹凈,放入砂鍋中,加入適量水,小火煮沸。

2.雞胸肉切片,加入酒、鹽、澱粉,抓勻備用。

3.蘑菇切片,蔥切末,姜切末備用。

4.當粥煮到粘稠狀態時,加入腌制好的雞胸肉,用筷子快速攤開。

5、放入香菇煮熟,再放入鹽、雞精,撒上蔥花。