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三天清腸食譜

1.番薯粳米粥

番薯200克、粳米150克、白糖適量。番薯洗凈,連皮切成小塊,再與洗幹凈的粳米同煮成粥,粥將熟時,再加入白糖。

作用:豐富的維生素,可以防止皮膚幹燥,並將體內的廢物排出,幫助消化又能促進排便。

2.油焯海帶豆

300克海帶、100克黃豆。海帶切成絲狀,然後放進沸水中,稍微過壹下熱水後就取出,再將黃豆放進鍋中,

加水煮熟,兩種食材放進碗中,加入鹽、醬油、蔥花等壹起拌均。

作用:海帶中豐富食物纖維可以增加便量,維生素和礦物質能促進腸道蠕動,而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。

3.芹菜二米粥

芹菜100克、大米100克、小米100克 。芹菜洗凈切成小段,大米、小米淘洗幹凈,壹起放到鍋裏,煮成粥。

作用:富含粗纖維,有助於腸道蠕動,促進腸道脂肪排泄,減少對食物中脂肪的吸收,還可用降壓降脂。

4.南瓜糙米飯

糙米2杯、南瓜600克。糙米洗凈,加水浸泡3小時,再與浸泡的水放入電鍋,

再加適量清水,煮飯,10分鐘後加入切好的南瓜丁,繼續煮,煮熟後加入鹽略微拌勻。

作用:B族維生素、維生素E等元素豐富,可提高人體免疫力,促進血液循環,預防便秘和腸癌。

5.番茄豆腐豆芽湯

番茄,豆腐各100克,豆芽菜50克,香菜少許。食材處理好後,鍋中放清水、豆腐塊,開鍋煮5分鐘,再加番茄塊、豆芽菜略煮,放鹽調味,撒上香菜段即可。

作用:清熱散血、和脾養胃、利水消腫、下大腸濁氣,有很好的抗氧化效果。

6.綠豆苡仁粥

綠豆20克,苡仁20克。將苡仁及綠豆洗凈,然後用水浸泡隔夜。

將浸泡的水倒掉,再把綠豆和苡仁放入新的水,用大火燒開。燒開後就用小火煮至熟透即可食用。妳可以適當加點砂糖。

作用:綠豆和苡仁有利尿,改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生,綠豆則有解毒的效果,使體內毒素盡快的排除。

7.蘋果銀耳湯

銀耳1朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。銀耳用水發好,放到鍋裏煮熟,再加入蘋果,枸杞和冰糖,再煮至濃稠。

作用:補脾開胃,益氣清腸,滋陰潤肺,清腸瘦身。