因為美國烹飪食物的方式非常有限，烹飪與中國相差甚遠。另外，美國人沒有吃海鮮的習慣。自然，這些虎蝦在美國市場上滯銷。
亞洲虎蝦又名黑虎蝦，因其身體呈深褐色，身上有類似老虎的黃褐色條紋而得名。主要生活在日本海域和我國的浙江、福建、海南等溫暖海域。從大小上來說，是壹般蝦的幾十倍。
據相關資料顯示，亞洲虎蝦最大可長到33厘米，1承重足有1斤，食量更是驚人。它壹頓能吃好幾斤小魚小蝦，所以說它是蝦中的“戰鬥機”壹點也不為過。
不僅如此，它的適應能力和繁殖能力都很強。由於亞洲虎蝦是雜食動物，只要這片海域有藻類和比它小的生物，它就逃不過它的“深淵巨口”。
而且它長得很快，從童年到成年幾乎只需要三個月。成年雌性虎蝦壹次能產80萬個卵，數量是普通蝦的數倍。亞洲虎蝦因其個頭大、肉質緊實鮮美、繁殖快而成為中國人餐桌上的壹道美味。
黑小虎蝦的生活習性
斑節對蝦是對蝦科的節肢動物，又稱草蝦、金剛蝦、竹蝦、黑虎蝦。身體上的條紋多為棕色和深綠色。後腦勺和胸甲通常有壹條中央溝，無額外側溝和額胃脊，但有肝脊；額角上緣有7-8齒，下緣有2-3齒。雄蝦壽命為1.5年，雌蝦壽命約為2年。
斑節對蝦分布在日本南部、韓國、中國沿海、菲律賓、印度尼西亞、澳大利亞、泰國、印度和非洲東部沿海。斑節對蝦喜歡棲息在沙泥或沈積物中，壹般白天呆在底層，晚上覓食。鹽度適應範圍為5-25，最適生長水溫為25-30℃。水溫低於18℃時會停止攝食，水溫低於12℃時容易死亡。
雜食性，對飼料蛋白的需求量為35%-40%。中國沿海的產卵期為2-4月和8-165438+10月。作為世界養殖的三大對蝦之壹，常見的蘆葦塘粗養和海參塘混養的模式是斑節對蝦。
參考以上內容:百度百科-斑點蝦