合理膳食***有八項原則。
1、穩定攝入能量。根據個人身高、體重、年齡、性別、職業等情況，確定每日需要的總能量攝入。
2、合理選擇主食。主食應占總能量攝入的50%-70%，以谷類、根莖類、薯類食物為主。
3、多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助於維持身體健康。
4、控制動物性食品的攝入。過多的食用肉類等動物性食品，容易導致慢性病的發生和加重。
5、適量增加奶類、豆類、蛋類和魚蝦等營養攝入。這些食物富含優質蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養素。
6、少食鹽和糖。過多的食鹽和糖攝入，容易導致心血管疾病、肥胖等疾病的發生和加重。
7、合理搭配飲食。在合理控制總能量的前提下，搭配谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、蛋類和肉類等食物，保證各種營養素的攝入。
8、合理分配三餐能量。早餐應占總能量的25%-30%，午市應占40%-45%，晚餐應占20%-30%，且不過飽不饑。
以上八項原則是合理膳食的基本指南，能夠幫助人們攝取均衡、多樣化的營養素，維持身體健康。
合理膳食的好處：
壹般情況下，合理膳食可以改善健康情況，預防各類疾病等。正常飲食能夠滿足人體所需的熱量，構築人體組織，保持人體器官正常運行，而合理膳食能夠將身體所需的營養元素按照比例合理搭配，更好的滿足人體所需，做到供需平衡。
合理飲食能夠改善人體的健康情況，不僅僅是對於疾病，還能夠改善患者對待事物的積極性，能夠使患者保持積極的心態，對待工作生活。合理膳食，通過合理的調整每日所需攝入的各類營養物質和能量，可以增強患者抵抗力、提供每日所需活動的正常熱量、避免肥胖、增強患者的抗菌能力等。
合理膳食還能夠預防各類疾病，比如胃腸疾病等，通過合理的飲食和生活習慣，減輕腸胃功能的負擔。但是患者合理膳食還要做到食物多樣性，壹日三餐攝入比例要適當，食品安全衛生。