其實奶昔是壹種飲料，只是剛做出來的時候可能會呈現固體感，因為裏面用的冰還沒有融化，即使打碎也不會呈現液體感。只是在飲用過程中，由於溫度上升，奶昔會融化，然後變成液體。
奶昔減肥的原理:
壹方面，奶昔熱量低。當食物攝入的熱量小於人體消耗的熱量時，在營養均衡的前提下，體內脂肪會燃燒釋放能量，供給身體所需，脂肪就這樣不知不覺地被消耗掉了。
另壹方面，奶昔代餐，營養均衡，蛋白質充足，減脂的同時還能增肌。肌肉是消耗熱量最大的器官。肌肉增加，新陳代謝就會增加，就會形成偏瘦的體質，這也是奶昔減肥不容易反彈的原因。
擴展數據
避免肥胖的方法:
1，合理膳食
健康飲食的基礎在於合理搭配，保持日常食物的多樣性——主食以谷類為主，多吃蔬菜，保證攝入足夠的蛋白質。
壹般來說，三餐的科學合理安排與人體健康密切相關。“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐清淡”。壹日三餐不僅要定時定量，更重要的是保證營養的供給。
2.保持充足的睡眠
保證充足的睡眠時間和高質量的睡眠質量，可以為第二天的工作提供充沛的精力和開朗的好心情。另外，充足的睡眠會讓身體的新陳代謝變得更好，脂肪的燃燒速度也會加快。
3.適當運動
“閉嘴，伸腿”是減肥成功的不二法門。除了控制飲食，壹定要堅持運動，否則減肥不成功，更容易導致體重反彈。上班族可以利用業余時間做壹些簡單的運動。
4、適量的維生素
維生素可以維持神經系統的穩定，促進體內各種代謝，調節內分泌。工作壓力過大時，可以及時補充維生素B和維生素C，促進新陳代謝，減少脂肪堆積的概率。
百度百科-奶昔
新華網-“纖維奶昔”有助減肥
新華網-妳吃了健康餐減肥了嗎？