將西洋參放入砂鍋中，加水蒸軟，然後切成薄片，放入幹凈的玻璃瓶或瓷瓶中。每天早飯前、晚飯後各服2 ~ 4片，細嚼慢咽。
2.粉末沖壓法
將西洋參研成細粉，每次將5g人參粉放入杯中，倒入開水中加蓋5分鐘左右後飲用，可反復數次，直至無味。
3.蒸煮方法
西洋參切片，每天2 ~ 5g放入瓷碗中，用適量水浸泡3 ~ 5h。蓋上碗蓋，然後將碗放入鍋中，蒸燉20 ~ 30分鐘，早餐前半小時服用。
4、蒸法
將西洋參用小火曬幹，研成細粉，每次服用5g，拌入壹個雞蛋，蒸熟後服用。
5、煮湯方法
將西洋參切成薄片，約10g***放入湯中煮。
6、泡酒法
將30g西洋參放入凈化器中，用500g米酒浸泡，密封7天，每日服用兩次，每次空腹飲用20ml。酒用光了再加，淡了再喝。
7、烹飪方法
西洋參切片，3g放入砂鍋，加水適量，文火煮約10分鐘。飯前空腹服用人參片和人參湯。
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擴展數據
因為茶葉中含有大量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分。服用西洋參2 ~ 3天後壹定要喝茶，最好不要喝咖啡。咖啡對西洋參也有壹定的作用。
西洋參是補氣的(溫補元氣)，白蘿蔔是勸阻的(清熱解毒，降溫等等)。兩種食物是矛盾的，不僅從營養角度不能吃，而且都是G類的，容易引起過敏反應，甚至中毒。而且從中醫的藥理來說，白蘿蔔是不能和西洋參壹起吃的，和很多補品都是G樣的。有時候生病吃白蘿蔔會大大加重病情，比如感冒或者起泡。
如果身體出現發熱，如口幹、煩躁、手心發熱、面紅、經常疲勞乏力等，使用西洋參補劑可以達到調理的目的。另壹方面，如果咳嗽有痰、有唾液或水腫，應避免服用西洋參，否則會加重病情。另外，“不要補。”如果不是身體不適，就不要經常服用西洋參含片。
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