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木瓜不能和任何水果壹起吃。

木瓜是壹種大多數人喜歡吃的水果和蔬菜。木瓜裏有很多營養成分,對滋補身體很有好處。木瓜不能和什麽壹起吃?吃這種水果,要註意禁忌搭配。木瓜的做法是怎樣的?愛吃木瓜的朋友來看文章了解壹下吧!

木瓜不能和任何東西壹起吃。

不能和胡蘿蔔壹起吃

木瓜和胡蘿蔔不要壹起吃。木瓜含有大量的維生素C,我們要想吸收這些維生素C,就不能吃含有維生素C分解酶的食物,胡蘿蔔含有大量的維生素C分解酶。所以為了更好的吸收營養,建議木瓜和胡蘿蔔分開吃。

不能配蝦

吃木瓜的時候,記得不要配蝦。天氣熱的時候,或者在我國南方的壹些地區,這樣吃很正常,但實際上是有害健康的。因為蝦中含有砒霜,當砒霜和木瓜壹起食用時,我們可能會出現腹脹、腹瀉和嘔吐。

不能吃油炸食品。

木瓜本身是有通便作用的,因為它的膳食纖維含量比較高,所以這個時候不要和壹些油膩的食物混在壹起吃,比如油炸食品,五花肉,肥牛。因為油炸食品含有大量的油脂,也有助於排便,兩者結合容易使人腹瀉。

不能配韭菜。

木瓜本身是溫性水果,韭菜也是溫性的,兩者壹起吃不是很合適,因為可能會讓人上火。如果妳是那種愛火的人,或者妳最近比較上火,那麽這樣的搭配壹定要避免。體寒的人偶爾這樣吃,問題不大。

不能用南瓜。

木瓜不能和南瓜壹起吃,會降低其營養價值。因為南瓜中含有維生素C分解酶,而木瓜中維生素C的含量很高,是蘋果的48倍。成年人每天吃100克木瓜(約半個中等大小的木瓜)就能滿足維生素C的需求。

因此,南瓜不宜與富含維生素C的木瓜同食,否則會破壞大量維生素C,降低其營養價值。維生素c耐熱,南瓜煮熟後這種酶就被破壞了。所以南瓜要煮,不能炒,更不能和木瓜壹起炒。

木瓜的做法

木瓜燉牛排

材料

木瓜1,牛排200g,蒜末,胡椒粉少許,蠔油,高湯,米酒。