冬季養生湯有百合鵪鶉湯。
食材:鵪鶉二至四只，胡蘿蔔半斤。百合四塊錢，還有六個蜜棗。
做法:鵪鶉代雞鴨切塊洗凈，去除腸內雜質。胡蘿蔔去皮洗凈切塊，加入百合和蜜棗，五碗加水，煮三個小時。
功效:滋陰潤肺，止咳益氣，治虛喘久咳。此湯滋潤滋補，老少皆宜，尤其是秋冬季節。
冬季養生湯有豬肚和馬蹄湯。
材料:五花肉壹塊，馬蹄半斤，腐竹皮兩片，排骨四片，白瓤十五片。
做法:五花肉用鹽洗幾次，然後用清水沖洗幹凈，放入鍋中。馬蹄去皮洗凈，取所有食材放入鍋中，加五至六碗水，煮三至四小時。
功效:豬肚暖胃健脾，白果益肺平喘。馬蹄濕水，三焦熱。腐竹是潮濕的。這湯營養豐富，但不幹燥。有些人在初冬時腸胃功能不全。當他們喝補湯時，他們會有便秘和肺幹痰稠的情況，但如果他們喝這種湯，那些情況就不會發生。
冬季養生湯有杏仁川貝燉瘦肉。
材料:苦杏仁10克，川貝5克，瘦豬肉350克，姜3片。
做法:將瘦豬肉洗凈切塊，苦杏仁、川貝母洗凈，放入燉鍋內，加生姜，燉1小時，加鹽。
功效:杏仁是秋季常用的藥食兩用藥材之壹。煲湯有潤肺、止咳、平喘、通便等作用。對於老年人來說，杏仁，尤其是藥效相對溫和的南方杏仁，可以經常用於藥膳。杏仁川貝燉瘦肉有潤肺止咳、清熱化痰的功效。適用於慢性支氣管炎咳嗽、粘痰，或幹咳無痰者。杏仁可以止咳平喘，適合中老年人體質差的人食用，有清熱化痰的功效。
以上介紹了壹些立冬養生的滋補湯。從以上內容可以看出，有些滋補湯不僅可以滋補潤燥，還可以增強體質，減少疾病的發生，提高免疫力。