土豆豆燜粉絲
配料和材料
豬肉150g相克菜豆壹個相克菜。
壹把土豆(中等大小)配粉絲。
適量的鹽和油
醬油大部分湯匙，料酒適量。
蔥姜蒜壹碗開水。
土豆豆燜粉絲的制作方法
1.準備食材；將粉絲浸泡在清水中(如果家裏的粉絲耐煮，煮至半熟即可)；把豆子撕下來洗幹凈。
2.豬肉切片；土豆切成不規則的塊狀；將豆子打碎成小塊；切碎的洋蔥、生姜和大蒜
3.加入土豆，小火煎。
4.當土豆的皮變成棕色時，取出土豆，把油留在鍋裏。
5.炒豆子
6.豆子的皮皺皺的，像虎皮。
7.把肉片放進去
8.肉片變色後，倒入料酒去腥。
9.加入蔥、姜和蒜
10.加入醬油翻炒均勻。
11.加入土豆和豆子，攪拌均勻。
12.加入開水
13.放粉絲進去
14.粉絲透明，大火收汁。
15.用鹽調味
16.吃吧！
土豆粉絲燉豆角的家常做法
配料熱量食譜:256(千卡)主料:豬背和尖肉，300克，土豆2個。
方法/步驟
首先把肉切成小塊。粉絲放在旁邊的軟水裏。
土豆洗凈，去皮，切成滾刀塊。將豆子洗凈，切成小塊，放在壹邊。
蔥花切好，大蒜去皮，放在壹邊。
洗完鍋，放在爐子上火。水沒了之後，加入適量的食用油。燒至70%熱度。
放入辣椒，炒香，再放入蔥花。翻炒壹會兒。
將肉倒入油中翻炒至發白，然後倒入土豆和豆角，繼續翻炒均勻。然後把醬油倒在鏟子上，然後均勻的撒到鍋裏，翻炒均勻。
翻炒壹兩分鐘，然後加入適量的水，直到菜都沒有了。然後加入大料和蒜瓣壹起燉。
當鍋裏的水差不多稠的時候，加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻後即可食用。這不是很簡單嗎？讓我們壹起做吧。
需要註意的事項
大料的辛辣味能使素菜有肉味，所以燉的時候加適量的大料。
如果不太喜歡燉，可以晚點再加土豆。