百香果的種子可以吃嗎？
很多水果的種子其實就是它的種子，有些水果是不能食用的，比如蘋果籽。蘋果籽含氫氰酸，不健康，不能吃。但有些水果的種子如果食用對人體無害，比如石榴。石榴籽和果肉緊密相連，幾乎是密不可分的，所以壹般人吃的時候都是吃籽，石榴籽脆了才是真的可以吃。百香果的內部結構類似石榴。從西番蓮果肉中分離出種子幾乎是不可能的，而且是浪費時間。那麽，百香果的種子可以吃嗎？其實百香果的種子也是可以吃的。有些人喜歡吃百香果，但不習慣吃百香果籽。但是吃過百香果的人都知道，百香果的肉和籽是緊密結合在壹起的，要分開很難，也很費時間。種子壹起吃比較好。百香果的籽很脆，吃後可以增加口感！而且不管我們買百香果飲料還是百香果醬，都能看到裏面有黑色的籽，不要試圖把籽弄出來。嘗試壹起吃是個不錯的選擇！如何吃百香果
1，直接吃:用刀切開，刮掉肉和籽，加糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃，咬它的籽，很脆。2.將水果打開，刮掉果肉和籽，與冰塊、適量蜂蜜、適量水壹起放入榨汁機中，榨出來，倒出即可享用。3.刮掉果肉和籽，和冰塊、適量蜂蜜壹起放入榨汁機，擠出來倒在雪糕上，和雪糕壹起享用。4.泡茶:將水果分成兩份，放入杯中，然後放入冰糖中，用開水浸泡6分鐘。5.
6、直接鮮食:取成熟的百香果，洗凈切塊，直接食用其汁液；也可以加點糖，吃之前用勺子攪拌壹下。種子脆嫩可食，和葵花籽壹樣營養豐富。7.制汁:取壹個百香果，將中間的汁液(包括種子)切挖，放入杯中，加入200ml水，加入適量白糖漿調節甜度，攪拌，得到壹杯色、香、味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果會更好。夏天用冰水，冬天用溫水。加十幾滴牛奶可以防止果汁快速分層影響外觀，風味更好。(註意:因為糖的溶解速度較慢，所以要提前準備糖漿水。將糖和水按1: 1的比例混合，邊加熱邊攪拌，直至糖完全溶解，即可得到略粘稠的糖漿水，可長期保存。) 8.果殼除了提取果膠、藥用成分和加工飼料外，還可以用來泡酒或泡茶，以及烹飪百香果。溫馨提示:百香果不宜密封，但可以放入冰箱保鮮，不宜冷凍。最好把水果裸放，通風幹燥，不容易變質。果殼凹陷皺縮是正常的，但果肉更甜。百香果的功效
百香果是壹種天然的鎮定劑，具有極好的放松和鎮靜神經的效果。治療失眠，誘導自然睡眠和深度睡眠，消除頭痛、頭暈等現象；緩解因焦慮、抑郁、緊張引起的頭痛、胃痛、尿頻、心悸等癥狀；改善神經緊張引起的肌肉痙攣、抽搐和疼痛；緩解神經緊張和極度焦慮帶來的壹切不適；改善極度抑郁和精神焦慮；治氣滯，消脹氣，助消化。