烤面包是壹種經常出現在我們日常餐桌上的食物。吃起來軟軟的，甜甜的，很百搭。吐司面包通常在a auto faster中作為壹種食物，最經典最受歡迎的烹飪方法就是做三明治。今天給大家介紹壹種吐司的創意方法，用奶酪和雜菜烤出來的吐司杯。食材豐富，口感豐富，奶酪豐富。最大的特點就是明亮，即使是菜鳥也能做出明星大廚的高顏值美食。
菜名:創意烤吐司杯配奶酪和蔬菜
所需食材:原吐司三片、芝士適量、西蘭花三到五朵、甜玉米適量、火腿腸適量、新鮮草莓三個、鹽少許、黑胡椒碎適量。
烹飪過程:
1.提前取出凍好的奶酪塊，放在室溫下軟化。當它們變軟到合適的硬度時，用刀將奶酪切成薄奶酪絲或奶酪片以備後用。
2.剝去適量甜玉米仁，西蘭花用清水洗凈切成小塊，鍋中倒入適量清水，加入幾滴食用油，將西蘭花和甜玉米仁分別焯壹下，撈出控水備用。
3.將草莓用清水浸泡壹會兒，然後用清水沖洗幹凈，將草莓去蒂，切成兩半，壹分為二備用。
4.把火腿腸的外包裝去掉，然後用刀切成和甜玉米粒差不多大小的火腿腸粒，取壹個大壹點的容器，把火腿腸粒、甜玉米粒和西蘭花放在壹起，撒上壹點黑胡椒和鹽拌勻。
5.把每片原吐司的四個邊都切掉，然後用刀沿著四個邊的中間切開四個切口。不要切，只切到中間壹半。
6.將切好的四小塊吐司依次交錯堆疊，形成杯碗狀。借助烘焙紙杯蛋糕的模具，將卷好的吐司杯放入模具中定型。
7.在吐司杯中加入少量的奶酪屑，然後加入適量的混合蔬菜屑，最後撒上更多的奶酪屑。
8.家用烤箱需要提前五分鐘左右預熱，溫度200度。預熱後，將盛有吐司杯的蛋糕模具放入烤箱中層，同樣溫度繼續烘烤五至七分鐘。
9.當烤箱裏的吐司邊緣焦黃，奶酪屑被高溫烤至融化，就說明已經烤好了。將模具從烤箱中取出，用草莓裝飾成品。
烹飪技巧:
1.烤箱裏的吐司杯烤好了就拿出來，不要急著脫模。室溫下晾壹會兒，再慢慢脫模，防止吐司杯松動。
2.也可以直接將折疊成杯狀的吐司放入壹次性紙模中烘烤紙杯蛋糕，省去吐司杯松動的擔心。
3.烘烤時間要根據家用電烤箱的特點進行調整，並時刻註意烤箱內部的烘烤情況。只要奶酪充分融化，吐司的邊緣就可以稍微變成棕色。時間太長，吐司會糊，影響口感。謝謝妳。