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地球上的壹切都是有用的。草的功能是什麽?

很多農村孩子在童年的時候,最喜歡的事情就是去外婆家。他們每次去外婆家,總會遇到壹些有趣的事情或者好吃的東西,作者也是。以前他們每次去外婆家,總是吃各種野果,尤其是夏天。但是現在,隨著年齡的增長,他們去外婆家的次數越來越少。今天早上他們去奶奶家的時候,奶奶也給了我壹個驚喜。當然,這個驚喜依舊。

奶奶的園子裏,種了很多蔬菜,除了蔬菜,還有壹些特殊的植物,就是野菜和雜草。說起雜草,現在可能很多人都很討厭。畢竟農村到處都長,有的甚至喜歡長在農田裏,會迫害莊稼。

但是奶奶不這麽認為。只要有用的雜草都是寶,今天來找奶奶其實是幫她摘壹種雜草的果實。這種雜草的果實看起來像玉米,在我的家鄉也被稱為“玉米草”或“棒棒草”。

不過看到圖片後,我想很多在農村生活過的朋友應該都不陌生。是的,這根棍子的學名是“夏枯草”,壹種奇怪的雜草,它的莖會在夏季至日後幹枯。可能現在很多人不知道夏枯草的用途是什麽,但是對於很多農民和老壹輩的朋友來說,夏枯草的果實就有用多了,可以用來餵豬、治病、煲湯,比如夏枯草燉鳳爪、夏枯草黑豆湯,不僅好吃,還有食療的價值。

筆者來到奶奶家,幫她采摘夏枯草的果實,其實是為了曬幹後再用來做涼茶。不要小看夏枯草這種奇特的水果,它是制作涼茶的必備,不僅美味,還能清熱解暑。

讓我們來了解壹下夏枯草的價值。

夏枯草的主要價值是其玉米芯狀的果實,早在古代就是很好的民間中草藥。據李時珍《本草綱目》記載,夏枯草果具有清熱瀉火、明目散結、消腫的功效,可用於治療視物模糊、眼痛、頭痛、頭暈、耳鳴、瘰癧、腫瘤等。

那麽怎麽做涼茶呢?

其實很簡單。把夏枯草果幹和菊花壹起放在水裏煮,但是我建議煮的時候加點糖,因為夏枯草味苦,菊花味苦,加糖更好吃。煮好後涼了可以當茶喝,也可以放冰箱冷藏後飲用。這樣煮出來的涼茶不僅能清熱解暑,還有清肝、涼肝、去火的功效。