把蘑菇和胡椒混合在壹起是合理的。
以下是“醋泡花椒菇”推薦:
主料:花椒和香菇(最好是鮮香菇)，輔料:生姜和松子。調料:鹽、醬油、雞精、陳醋、蜂蜜。
練習:
1.花椒去蒂，取小碗，放入烤好的松子和姜末，加入醬油、鹽、陳醋、雞精、蜂蜜打成汁備用；
3.將鮮香菇洗凈，用熱水焯壹下(如果是幹香菇，需要先用熱水焯壹下，然後浸泡至少壹個小時，才能浸泡切片)。
3.把油放進鍋裏。油熱後，將辣椒放入炒鍋，像虎皮壹樣撈出，然後放入新鮮的蘑菇片翻炒，加入少許鹽，待快熟時，放入辣椒壹起翻炒，再將調好的汁放在上面即可食用。
這道菜的營養分析；
1.蘑菇:
1.提高機體免疫力:蘑菇的有效成分能增強T淋巴細胞的功能，從而提高機體對各種疾病的免疫力；
2.鎮痛和鎮靜。蘑菇含有壹種具有止痛和鎮靜作用的物質。據說其鎮痛作用可以替代嗎啡；
3.止咳化痰:動物實驗表明，蘑菇提取物具有明顯的鎮咳祛痰作用；
4.排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，能維持腸道水分平衡，吸收殘留的膽固醇和糖分，並將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化和糖尿病非常有益。
5.蘑菇中含有酪氨酸酶，有明顯的降血壓作用。
2.胡椒:
辣椒富含維生素等。吃辣椒可以增加食欲，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
辣椒中含有壹種特殊的物質，可以加速新陳代謝，促進激素分泌，保護皮膚。富含維生素C，可控制心臟病和冠狀動脈粥樣硬化，降低膽固醇。它含有更多的抗氧化劑，可以預防癌癥和其他慢性疾病。能清理呼吸道，用於治療咳嗽和感冒。辣椒還能殺死胃和腹部的寄生蟲。
辣椒可以減脂減肥:辣椒中含有的辣椒素可以促進脂肪代謝，防止脂肪在體內堆積，有助於減脂減肥和預防疾病。
友情提醒:
辣椒素過量攝入會嚴重刺激胃腸粘膜，引起胃痛、腹瀉、肛門灼熱刺痛，誘發胃腸疾病，促進痔瘡出血。
謝謝大家！