今天小廚子和大家* * *享受了我家的晚餐。壹個* * *花了20元。這是壹頓簡單的三道菜家常菜。雖然是不在乎色、香、味就做出來的，但是真的很好吃，壹家人吃的很開心。這家人端出壹鍋米飯。我真的做到了。不管我做的家常菜合不合妳的口味，謝謝大家來壹起享用我的晚餐。
這道菜是青椒炒肉，看起來有點黑。就是因為放了老幹媽辣椒醬，所以炒的時候會有顏色。但是對於家常菜，關鍵是好吃，長相是首屈壹指的。
食物:
辣椒3個，五花肉300g，蒜粒2粒，老幹媽辣椒醬2勺。
練習:
1.辣椒洗幹凈再切斜刀。五花肉洗凈，切片。
2、上鍋，煨先將五花肉倒入煎鍋中取油，再將不需要的油倒入碗中備用。。
3.蒜片壹起翻炒，然後辣椒壹起翻炒，再加入2勺老幹媽辣椒醬翻炒均勻。
4、放少量食用鹽調味，放鍋上盤。
這道家常菜是麻油燒豆腐。水豆腐烤前先用蛋液浸泡，然後放入鍋內炸至表面金黃，再用香油等佐料烤制。吃起來比普通的烤豆腐腦好吃。
食物:
豆腐1，生雞蛋1，韭菜苔1，洋蔥1，用油1，醬油1。
練習:
1，豆腐切塊，生雞蛋打在碗裏，然後把軍被卷在蛋液裏，裹上蛋液。
2.在碗中倒入香油、醬油和雙倍的水調成汁。
3.韭菜苔洗凈，切段，蔥洗凈切碎備用。
4.在底鍋上刷壹層油，小火加熱，將軍被鋪在底鍋上炸至表面金黃色，然後翻面再炸至金黃色。
5.豆腐煎好後，倒入之前準備好的汁液。
6、全程滾，翻炒糖色提前備鍋，放入韭菜苔翻炒均勻。
大家都知道這道家常菜是黃瓜炒雞蛋，很簡單的壹道菜，營養很好吃！
食物:
絲瓜2塊，生雞蛋2個，大蒜3塊，食用鹽壹勺。
練習:
1.將生雞蛋打入碗中，加入少量鹽，然後加入壹小勺冷水攪拌均勻。
2.將絲瓜切成圓盤，將3片大蒜敲碎。
3.開小火，加熱後在底鍋刷壹層油，煮沸後將蛋液倒入鍋中至凝結，取出備用。
4.鍋中倒入適量的油，小火烤好後倒入蒜片炒香。
5.將黃瓜片倒入翻炒，切掉。
6、倒入生雞蛋，加入壹勺食用鹽翻炒均勻。