糖尿病是壹種慢性代謝性疾病，發病率呈逐漸上升趨勢。在2015年底，中國的糖尿病人群已經達到1.1億。糖尿病雖然不致命，但是其並發癥卻非常嚴重。比如糖尿病足嚴重時會導致截肢。對於糖尿病患者來說，血糖監測尤為重要，空腹血糖與餐後血糖，兩者哪個更為重要？
空腹血糖，壹般是指在早晨的6~7點左右空腹時血液中葡萄糖的含量，也是目前臨床上診斷2型糖尿病最常用的壹個檢測項目。但是在實際的生活中，我們會經常看到有些人在8點以後到醫院檢查空腹血糖，其實這個時候的血糖已經失去了早餐前空腹的意義。 空腹血糖的正常範圍是3.9~6.1毫摩爾/升，如果空腹血糖值＞7.0毫摩爾/升，同時伴有糖尿病癥狀， 而且是非同日三次檢測結果均高於這兩個數值，就可以判斷為糖尿病。
餐後血糖，壹般是指餐後兩小時的血糖值。大多數人對於餐後血糖的監測時間認識錯誤，認為是吃完飯後開始計時到兩小時後。餐後兩小時的血糖監測時間是您從開始吃第壹口飯，這個時候就要開始計時，到兩小時的時候測量血糖取得的數據。餐後血糖7.8毫摩爾/升是餐後2小時血糖正常值的上限。如果空腹檢測的血糖值是正常的，而餐後2小時的血糖值在7.8~11.1毫摩爾/升之間。
有的時候很多人會發現自己的空腹血糖不高，就認為自己不可能患有糖尿病。其實很多糖尿病患者的空腹血糖處在正常範圍內，這就需要您最好再做餐後血糖檢查，大部分糖尿病人是以餐後血糖升高為主。如果在做血糖檢查的時候僅僅是以餐前血糖作為診斷依據，就可能會出現漏診的現象。如果空腹檢測的血糖值是正常的，而餐後2小時的血糖值在7.8~11.1毫摩爾/升之間，屬於糖耐量低減。
糖耐量低減，這個階段相對於已經被判定為糖尿病患者的人群要好很多，通過飲食上的調理基本上可以讓血糖恢復到正常的階段。吃的時候註意食物的攝入量和種類。攝入的食物種類越多，膳食纖維的攝入量自然而然也就越多，可以延緩血糖升高的速度，改善糖尿病的發病情況。糖尿病人飲食要把握壹個原則：少食多餐，多吃蔬菜，增加膳食纖維的攝入量。