口味：香辣 工藝：蒸金蒜蒸菜的制作材料： 主料：銀魚200克,芥藍100克,小白菜100克
輔料：大蒜（白皮）80克
調料：植物油20克,鹽4克,蠔油2克,白砂糖15克,醬油10克,胡椒粉3克,澱粉(玉米)10克,大蔥5克,辣椒(紅,尖,幹)10克教您金蒜蒸菜怎麽做，如何做金蒜蒸菜才好吃1. 蒜洗凈切末；
2. 銀魚洗凈瀝幹；
3. 芥藍和小白菜用熱水燙壹下碼放在盤子中備用；
4. 紅辣椒切碎；
5. 坐鍋點火倒入植物油，將蒜末用微火炒至呈金黃色，放入銀魚，加鹽、醬油、蠔油、白糖，翻炒均勻，加少量水；
6. 湯沸後澆在芥藍和小白菜上，入蒸鍋蒸10分鐘，出鍋後撒上蔥花、紅辣椒即可。 蜂蜜蒸南瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料： 主料：南瓜400克,葡萄,罐裝櫻桃各適量。
調料：糖,蜂蜜各適量。教您蜂蜜蒸南瓜怎麽做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗凈，切塊，焯水待用。2.南瓜塊、葡萄、罐裝櫻桃如圖放入盤中，淋上調料，上籠蒸至酥爛即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要訣： 南瓜蒸的時間要長壹點，使南瓜酥爛香甜。 南瓜蒸百合的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸南瓜蒸百合的制作材料： 主料：南瓜250克,百合100克,罐裝紅櫻桃1粒。
調料：白糖,鹽,蜂蜜各適量。教您南瓜蒸百合怎麽做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形塊；百合洗凈。2.南瓜、百合如圖裝盤，撒上調料，裝飾紅櫻桃，上籠蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要訣： 南瓜要蒸酥爛，少放壹些鹽能提味。 芙蓉蒸雙脆的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸芙蓉蒸雙脆的制作材料： 主料：雞蛋3個,墨魚100克,海蜇100克,菜心100克。
調料：鹽,糖,雞精,蔥姜蒜末,花雕酒,海鮮醬,胡椒粉,生抽,水澱粉,色拉油各適量。教您芙蓉蒸雙脆怎麽做，如何做芙蓉蒸雙脆才好吃 1.雞蛋打發，加鹽、雞精調味待用；墨魚洗凈，切小片；海蜇洗凈切片。2.調好味的雞蛋倒入盤中，上籠蒸熟取出。3.炒鍋上火，留少許底油，投入蔥姜蒜末煸鍋，放入墨魚片、海蜇片，加鹽、糖、雞精、花雕酒、海鮮醬、胡椒粉、生抽調味，勾芡，淋在雞蛋上即可。芙蓉蒸雙脆的制作要訣： 海蜇不可加熱時間過長，不然會收縮。