荸薺
荸薺味甘寒，上火吃荸薺很好。既可作為蔬菜，又可作為水果，具有清肺胃熱的功效，具有很好的清熱降火作用，尤其對清肺胃熱，對肺火引起的目赤多痰，胃火引起的痔瘡，便血有療效。
甘蔗
甘蔗味甘寒，有清熱生津、降氣潤燥的作用。有上火癥狀的朋友不要錯過，對發熱、津液損傷、焦慮口渴、肺燥咳嗽、大便幹燥等上火癥狀非常有效。
梨樹
上火的時候吃梨比較好。梨味甘寒，有生津止渴、清咽降火、潤燥養肺的作用，特別適用於肺火、咽喉腫痛、痰熱咳嗽引起的目赤不適。
草莓
上火吃草莓能迅速降火，有清熱、退燒、除煩的作用。對去除肝火、心火效果顯著，可緩解上火引起的咽喉腫痛、咳嗽等癥狀。
番茄
西紅柿有生津止渴、清熱解毒、平肝降火的作用。它們可以用作水果和菜肴。上火的時候吃點西紅柿，可以改善上火的癥狀，尤其是清肝火。而且紅的、心臟強的朋友可以選擇吃西紅柿。
柚子
柚子是降火的最佳選擇之壹。柚子性寒，能清熱降火至燥。有上火癥狀的朋友可以吃柚子達到快速降火的效果。
西瓜
西瓜性涼，含有大量水分，能生津止渴，清熱降火。適合內熱、心火旺盛的朋友食用，並且含有豐富的鉀鹽，可以彌補大量出汗造成的體內鉀鹽不足。
火龍果；火龍果
火龍果是壹種涼性水果，香甜多汁，非常適合上火的人食用。有降火的功效，還有清熱潤肺、潤腸解毒的作用。
上火不能吃的水果:
有上火癥狀的朋友，不宜吃桃、杏、桂圓、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、荔枝、橙子等水果，因為這些水果都是熱性的，否則會加重上火癥狀。